卵囊藻在水产养殖生产中的应用

北京水世纪卵囊藻经两年的持续使用，81%的用户表示愿意继续使用水世纪卵囊藻，涉及南美白对虾、小龙虾、黄颡鱼、鲈鱼、河蟹、海参、海蜇、家鱼等多个养殖品种。70.3%的用户在使用水世纪卵囊藻后从水色、溶氧、摄食、水质稳定等方面较使用前都有改善。自行采用光反应器扩培水世纪卵囊藻，可以大幅度降低使用成本，有57.8%的用户愿意自行扩培。

1.卵囊藻生物学特性

卵囊藻是在中国各水域中存在的一种常见的浮游绿藻，属于绿藻门，绿藻纲，绿球藻目，卵囊藻科，在淡海水中能够均有分布。植物体为球形或者是椭圆形的球形群体，群体通常是由2、4或8个细胞组成，在群体外面有一层果胶质构成的胶质包被。藻细胞为椭圆形或者是卵圆形，细胞的长度为10 µm-19 µm，宽度为9.0 µm-13 µm，一般情况下可产生2、4、8或16个似亲孢子营孢子生殖。 

2.卵囊藻在水产养殖中的作用

卵囊藻干物质蛋白质含量50-60%，蛋白含量极高，可以用来做饲料植物蛋白的添加。同时含有丰富的虾青素，其虾青素含量可达19mg/L。藻类含有的虾青素结构多为为左旋。虾青素可以提升养殖动动物免疫力，抗病力，提升养殖动物状态。鲜活的卵囊藻含有非常丰富的不饱和脂肪酸、类胡萝卜素、维生素、微量元素等，有利于促进养殖动物的生长。

黄翔鹄等研究发现波吉卵囊藻不仅可吸收和吸附对虾养殖池塘中的氨氮、亚硝态氮以及重金属离子污染物，还可有效抑制弧菌和蓝藻，维持养殖水体中藻相和菌相的平衡，同时在促进对虾生长和性腺发育，增强对虾抗病力方面发挥作用。

3.北京水世纪卵囊藻在生产中的应用

北京水世纪微藻研发团队经数十年的探索与研究，突破了卵囊藻大规模生产及运输的技术难题，在不影响卵囊藻营养的前提下我们可以大规模生产400-800mg/L的高浓度水世纪卵囊藻（以下简称水世纪卵囊藻），使得养殖生产中可以在池塘中大量使用。

北京水世纪卵囊藻具备以下显著特点：1.适温范围广，低温快速肥水，高温平衡藻相；2.生命周期长，持续稳定水体，减少倒藻；3.直接补藻种，提升溶氧，降低养殖风险；4.富含虾青素，增强养殖动物免疫力。

3.1水世纪卵囊藻应用品种及作用

水世纪卵囊藻2019-2020年度，经过两年的养殖应用，在南美白对虾、小龙虾、河蟹、海参、海蜇、家鱼、特种鱼等都有应用。在水质稳定、溶解氧提升、水色变靓、摄食变好、氨氮与亚硝酸盐改善、低pH值稳定、藻相均衡、藻体营养素提供、浮游动物饵料、抑制弧菌等方面都有明显的效果。

3.2 卵囊藻储存优势及扩培温度

水世纪卵囊藻在储存方面有较好的优势，经谢敏等研究发现水世纪卵囊藻在储存2个月后扩培效果仍可以达到设定生物量531-798mg/L。较小球藻储存2个月后扩培生物量高54%。

水世纪卵囊藻在不同温度下数据显示20-30℃时均有较高的生长活性，生长数度较快。超过35℃时水世纪卵囊藻扩培速度放缓。

3.3水世纪卵囊藻养殖应用调查

2020年12月通过问卷调查的形式，在全国范围77个区县调查了1039个用户，相关结果如下表1、2、3。在1039个用户中水世纪卵囊藻平均使用次数为6.45次，其中70.3%的用户在使用水世纪卵囊藻后从水色、溶氧、摄食、水质稳定等方面较使用前都有改善，29.3%的用户使用水世纪卵囊藻感受不明显。81%的用户表示愿意继续使用水世纪卵囊藻，自行采用光反应器扩培水世纪卵囊藻，可以大幅度降低使用成本，有57.8%的用户愿意自行扩培，可能的因素为：1、自行扩培较麻烦，更倾向于购买扩培好的水世纪卵囊藻，2、担心扩培失败，会影响使用。

4.1黄颡鱼

2020年黄颡鱼公安养殖基地、古松养殖基地养殖过程中全程使用水世纪卵囊藻，水质稳定，发病率低且可控；

黄颡鱼冬季配合肥水有效增强低温肥水效果；冬季肥水可有效降低小瓜虫暴发率；有效缓解养殖过程中水色浑浊的现象；有效降低氨氮、亚硝酸盐的积累。

4.2南美白对虾

冬棚养殖可有效补充水体藻类稳定水体溶氧、pH值；与微生物配合可有效抑制水体弧菌生长；延长亚硝酸盐增长速度；

4.3海参

补充水世纪卵囊藻可以直接充当饵料，同时有效促进底栖硅藻生长；水世纪卵囊藻生态可有效抑制甲藻的生长；对水草的生长有抑制效果；

4.4小龙虾

冬季肥水可有效增强肥水效果；对青苔的生长有抑制作用；

4.5四大家鱼

水世纪卵囊藻生态有效减缓水体中各类寄生虫的成长；有效缓解养殖过程中水色浑浊的现象；有效降低氨氮、亚硝酸盐的积累；

4.6蛏贝蜇

直接充当滤食饵料；有效促进水体中硅藻的生长。