一座四线城市里的冬至习俗。

白日最短，思念最长。

阿妹，吃萝卜粉(粄)咯窝。❤

嗯22岁姑娘的手艺。❤ 看着好好吃的样子。❤

情不知所起一往情深，又到了大过年的冬至。在即将过去的最后一点儿时光里祝大家冬至快乐身体健康！比心❤

而正当桃李年华的我也已记不清多久没在冬至的这天尝过家里的萝卜粉，其实谈不上有多喜欢吃也谈不上一定非得要吃到，只是过节的气氛让人十分想念。还有那弥漫着满厨房带着香味的亲情，一句啊妹吃萝卜粉咯窝会让这个屋子的人都雀跃起来，一家老少吃着萝卜粉晒着冬日里的太阳，人暖，心更暖。❤

嗯人在他乡身不由己，他乡元宵吃汤圆冬至吃汤圆八月十五吃汤圆，噢还有日常吃饺子。大概是每个人都会有一种与生俱来的思乡情感，无论你走到哪依旧逢年过节会想起那些在你骨子里深藏的所谓习俗，朋友圈里见多识广的朋友们早就刷屏了满满的各种习俗照片各种灯红酒绿下友人相聚一团的头条，而我却十分想念一大家人简简单单的坐在一起晒太阳吃着萝卜粉，逗着一大窝调皮的猫狗亦如此温馨。

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关于冬至——冬至一阳生，三九补一冬。

冬至又名“一阳生”，是我们大中国的一个重要节气，也是我大中华的传统节日，冬至俗称“数九冬节”，“长至节”等，嗯冬至也是24节气中最早被制定的一个，时间大概就是国外的圣诞节前夕，古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，天地阳气开始渐强，代表下一个循环的开始，总而言之言而总之就是大吉之日呀，然而时至今日知识浅薄的我只知道过了冬只要过年了。❤

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关于特色美食——

对于一座四线的小城市人民来说，冬至当然真的是一个大节日了，每家每户都做足了准备，萝卜粄是最具有客家风味的食品了，不仅很多什么70，80后记忆犹新，连我这个90后的老阿姨都记得清晰的儿时画面，小时候一过冬比过年穿新衣服还开心，通常大家的妈妈或者奶奶都会提前一天准备好猪肉啊萝卜啊虾米啊之类的食材，当然是做萝卜馅啊！一时忍不住等不到手忙脚乱的大人们弄好就先偷偷用灵活的小手塞点进嘴里，也是吃得津津有味的对着大人们喊这个馅味道足。

必备的白萝卜。 弄好所有的食材。 完美的馅料。

对于我这个90后的老阿姨来讲，这个萝卜粄这的是好大的工程，毕竟我这个老阿姨没弄成功过，但是却知道怎么做是不是好神奇，嗯不要崇拜我，我就是传说中的那个得把嘴的人，其实真的很需要耐心的。

1.糯米粉跟粘米粉混合揉出一白花花的面团，就是类似饺子皮啊什么的那种外表嗯就是包住你自己想吃的那种馅，看多简单是吧！

2.把所有的馅料啊食材之类的炒熟，啊炒的过程大概会把自己香晕，就是肚子饿然后闻隔壁家饭菜的那种香味。

3.准备好了当然就是包萝卜粄了，就是把揉好的面团戳一点在手里，然后塞萝卜馅料的动作。嗯大家围着面团和馅料做在一起，一遍聊家常一遍包萝卜粄，欢声笑语，其乐融融，很有节日的气氛噢！

4.最后当然是放进类似于大家外面吃的火锅汤底里面，嗯我家通常是家鸡味的汤底噢！新鲜热辣的萝卜粄刚出炉正热气腾腾的时候一口下去哎嘛溢出鲜甜的汁感觉可以喝一桶，嗯还有在没动口之前会被萝卜和虾米或者香菜家鸡的香味给打败，嗯大半夜说这么多独处异乡美丽的我也只能看着大家发来的美图带着想家的心进入甜美的梦中。想得家中夜深坐，还应说着远行人啊！

嗯看起来很好吃的样子。

最后想说冬天来了，南方姑娘又想念北国的雪了，啊！那就晚了个安呀！❤

嗯❤