蒸鲈鱼

食材

新鲜鲈鱼、姜、淀粉、蒸鱼豉油。

步骤

1、处理好的鲈鱼均匀的抹上淀粉，下油锅炸至两面金黄。

2、生姜切小块拍扁，下油锅炸一下，倒入炸好的鲈鱼上，再淋上蒸鱼豉油。

3、水开后，鲈鱼放锅中大火蒸十分钟。