石嘴山美食

这个春节你回家吗？回到那个让你心心念念的故乡。

石嘴山那份独特的烟火味，还有让你念念不忘的美食。

如果乡愁是道美食在石嘴山那必然是几百家凉皮店散布在大武口的各个大街小巷一碗mia qi的大武口凉皮足以让你幸福感满满

黄渠桥羊羔肉
平罗县的黄渠桥羊羔肉制作技术
被列为自治区级非物质文化遗产
也是石嘴山市平罗县特产
全国农产品地理标志

沙湖大鱼头沙湖大鱼头肉质细腻味道十分鲜美

              炒疙瘩

将面切成一个个小疙瘩的样子

加上鸡肉等配菜翻炒成

面的颗粒虽小，但颗颗饱满有嚼劲

口感厚实有劲、绵软柔韧

一次吃上“三大碗”都不嫌多

羊杂碎

石嘴山的羊杂碎味道纯正趁热吃起来鲜美舒爽配上新鲜出炉的饼子一日三餐都适宜既饱腹又美味