浮生百事·腊八节

2019-01-13  本文已影响62人  箜莳

其实我这的习俗里腊八节不是必过的节日,但是今天难得是周天,爱倒腾的我不干点啥应点景总觉得不对头,也正巧这几天老姨出国旅行了,留下姨夫和表妹抱团取暖,想着之前老妹有抱怨只要老姨不在家,姨夫的伙食技术总是应付,让老妹的味蕾得不到满足,那得,今儿索性就喊来他们咱们一起过个节。

一大早的超市实在可怕,那是充斥着大爷大妈的世界,论挑菜气势比不过他们,论排队力气挤不过他们,嗷,有些甚至不排队,以插队为“乐趣”。早上的超市可以说简直就是年轻人的炼狱,但是邀请都发出去了,怎么也得硬着头皮往里塞买菜去了。

今儿的菜谱也不打算大办,家常便饭为主,之前看记录片里的非洲鸡已经心动很久,今天终于得了机会尝试一把。不过毕竟不是大厨,我偷懒把非洲鸡里的整鸡替换成鸡翅,看到剔骨工序我就虎躯一震。至于这非洲鸡,我有个疑惑为啥不叫印度鸡之类的,因为这道菜的重点就是香料,很多香料堆积,很东南亚的口味,不过总体来说还是好吃的,滋味就像第一次尝试冬阴功那样,嗯,或许要用清冽来形容吧,总觉得植物香气浓重,在口腔里碰撞倒是挺奇特的体验。

总喜欢家里热闹一些,以前怕家里人辛苦就不敢太经常喊亲朋来家做客,现在我总想可以和亲朋近一些更近一些,请来家里做客是最信任的表现,这话所说不假,也感恩爹爹支持我这做法,让我喜欢孤僻的心里还能有热腾的时候,真好。

腊八节,不吃腊八粥的腊八节,我选择下厨和亲近的人说说你我他……

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