职业调查:走近花艺师
1.工作内容:
通过花材的排列组合,让花变得更加的赏心悦目,更可以体现花种蕴含的微妙心思。
小到插花、造型、植物的摆放,大到酒店大堂、大楼中庭、小型庭院的设计,体现着自然与人的完美结合。
2.等级:
初级—中级—高级
3.职业分类:
以职业花艺师居多,自由花艺师必须有自己的独到特色,有与众不同的能力。因为这样才会有花店愿意在某个自己不擅长的业务上去请你。一般来说,没有点“绝活”的花艺师是不敢做自由花艺师的,就算做了,也可能因为没有生意而饿肚子。
4.花艺设计分类:
按场合:
空间花艺设计,宴会花艺设计,婚礼花艺设计,庆典花艺设计等
按种类:
单品花插花设计和整体花艺设计。
5.适用场合:
高端婚礼、名流宴会活动策划、时尚家居花艺、高级花店装饰、橱窗花艺设计、展览展示、节日庆典、样板间、体验馆、生活馆……
6.花艺师日常:
节日会超级忙,而且很难采购到高品质新鲜的花材。
清晨采购花材、搬回店里、分门别类地养护、打扫卫生。修剪花材多余枝叶(常被刺或花瓶划伤;处理一些分泌有毒汁液的花材需要戴手套)。
接待顾客,满足顾客各种需求:要求与图片完全相符的;想要便宜又高档的;询问每朵花的花语;抱怨花贵;对方要求“好看就行”,却又很难让对方满意;兼职送花;遇到加急单子需要加班。
7.必备技能:
随手包出好看的花篮、花盒、花束,还要会手绘,摄影,修图,文案,销售(与人沟通、自媒体)···
8.职业发展规划:
1.花艺设计师:基本功扎实且具有创新能力
2.花艺讲师:传授自己的风格特点
3.花艺软装设计师:对空间软装有自己独一无二的想法,也更加需要对色彩的敏感度以及陈列的透彻理解
4.婚礼花艺设计师:需要能布置出完美的场地效果,还需要优秀的与客户沟通的能力。
5.花店经营者
技术——在花艺工作室积累经验、了解市场、寻找客户——资金筹备——开店(进修气球、手绘、摄影、审美为店铺引流)——学习管理——通过参加国内外比赛积累荣誉与资质——研发商业课程
9.书籍:
《岁时花艺》
介绍了很多优秀的插花案例,有详细的步骤和精美配图。
适合有基础的花艺师,对于新手来说,要想掌握花材的搭配原则,例如色彩、体型、器具选用等,需要先从入门级的书本开始。