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赏味 | 泰国的这些秘密,比人妖还要火辣

2019-02-27  本文已影响7人  拼假期

如果大伙们要想走安稳经济的旅游路线,还是建议大家可以去泰国玩,去曼谷买买买,去芭提雅享受阳光和沙滩,去清迈体验慢节奏的度假生活,当然最最最重要的是,吃遍泰国大街小巷的美食!泰国除了有人妖、佛塔、美景,还有美食。这些美食不尝试一下,根本不好意思说自己来过泰国。

1冬阴功

冬阴功是世界三大名汤之一,是很多游客去泰国必吃的特色美食。取当地肥美的大虾,配上猪肉、草菇、番茄,还有特色咖喱、柠檬叶、香茅等。冬阴是酸辣的意思,功是虾的意思,冬阴功简单来说就是酸辣虾汤,香味齐全,看上去相当诱人。

2碳烤海鲜

喜欢吃海鲜的朋友一定不能错过!特别是碳烤大头虾,不加任何酱料,就只用盐在炭火上烤,闻一闻鲜虾的香气,简直是人间绝味!虾有半只手掌那么大,而且肥美又新鲜,咬下去满满的肉,加上它的汁儿,完全控制不了自己多吃几口,除了大头虾,烤鱿鱼、蚬等海鲜都超级推荐哦。

3咖喱炒蟹

泰国最出名的当然是咖喱,还记得有一首歌叫咖喱咖喱嘛,哈哈哈~瞬间中毒,大家去了泰国记得去吃咖喱炒蟹这道菜,用泰式红、青咖喱作为原料,加上螃蟹与配菜,用蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等一起炒,不止能吃到咖喱的香味,更能吃到蟹肉的鲜味与弹性。上桌前再洒上几滴酸梅汁及柠檬汁,整道菜辣中带酸,特别泰国。

4泰式炒河粉

河粉在中国潮汕地区,也叫粿条,长相跟河粉一样,但是味道很棒,在泰国,泰式炒河粉是一道不管在路边摊还是高级餐厅都会出现的食物,泰国很多家庭都喜欢这道菜,从早到晚几乎吃不腻,软糯弹牙的河粉搭配蒜、红葱头碎末,再加上豆干、虾、蛋、花生米、虾米、豆芽等十多种材料,在享用之前先把所有材料全部拌匀,再加上几滴柠檬汁交错出绝妙口感,饿时候绝对能吃上几大盘。

5泰式生虾

说到生虾,很多人会觉得腥,而且粘腻的口感也会让人觉得不太舒服。但是泰式生虾会让你吃了一个还想吃第二个,回不了头,并且感叹虾可以有这样的口感,太惊奇了!熟了的虾是脆脆的,吃生虾之前以为会有黏黏的口感,吃下去后却感觉比熟虾更爽口弹牙,对了,一定要加绿色海鲜酸辣汁,超级好吃哦!

 

6金钱虾饼

金钱虾饼是泰国的国民美食,几乎每条街都可以看到它,这道菜也是每个餐馆必备的,很多外国游客来到泰国都会品尝这个。里面藏的都是满满的虾子浆,附上酸酸甜甜的沾酱,外脆内软,让人欲罢不能。

7椰子雪糕

听名字就觉得特别好吃,泰国的椰子雪糕不是单纯的椰子味雪糕,而是一个实实在在的椰子,里面装着一大球冰冻的雪糕,再加一点小果冻,吃完雪糕还可以继续挖椰子肉吃,很适合在一年四季都很炎热的泰国吃,真的很棒啦。

8芒果糯米饭

在泰国,不仅仅有芒果糯米饭,还有榴莲糯米饭,喜欢吃这两种水果的朋友们有口福了,其实,芒果糯米饭不像中国做的这种类型,泰国朋友都是把它当做主食来吃了,我们可以当甜点试试,酸酸甜甜的芒果碰上香浓椰汁糯米饭之后,产生了微妙的味道,特别美味!

9泰式脆皮椒麻鸡

这个菜是泰国厨师秘制腌制而成的,而且整个鸡都是挂炉烧烤,经过慢慢的烤制会更有口感,香味扑鼻,让人控制不住想吃的欲望,外酥里嫩,好吃到爆炸!

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