云南菜对素食者很友好

今天没带饭，去吃了新开的一家云南铜锅米线。

汤汁是用豌豆熬的，非常浓郁，加上平菇、白菜和韭菜，还有一颗鹌鹑蛋和一小片火腿肠，我夹给了孩子吃，她点的番茄米线也很有食欲。

这小小一碗米线，包含了植物蛋白、菌菇、维生素，麻雀虽小，肝胆俱全。真真对素食者友好。

以后有机会一定要去云南走一走，尝尝当地的美食，定要大饱口福一番。