儿时至今年间的标配美食

2023-01-21  本文已影响0人  青丝白裙
油炸糍粑

    我国地大物博,文化源远流长。56个民族56个家,每个民族都会有不同的文化习俗。

就春节而言,众所周知春节是我国传统文化的节日,被列入国家非文质文化遗产。

大体上统一的过年的习俗有:

打扫卫生、贴春联、挂灯笼、拜门神、放鞭炮、除夕年夜饭、穿新衣、吃汤圆、灯会、放烟花、踩高跷、拜年等。

在美食方面,我们这里有“油炸糍粑”。

这是经久不衰的地道美食,形状圆圆的、黄澄澄的、味道甜甜的、闻起来香香的、吃起来皮酥里软。

这个美食我们称之为——是我从小至今的最爱。

它是油糯米粉浇上红糖水,然后用手揉搓小圆子状,最后下油锅炸至金黄色捞出沥干油即可吃!

寓意:

团圆:形状圆圆,一颗颗挤在在锅里团团圆圆。

健康:白色的柔软糯米粉团经过油锅的滚炸,有了酥脆的外衣保护,预示无任何细菌病毒的侵入,平安健康。

聚财:金黄色的圆子一大堆像极了大颗金子。聚在一起

生活甜美:味道甜美,闻起来香,预示生活甜甜美美!

祝福看见的友友们也,阖家团圆,财源广进,平安健康,生活甜美!

上一篇下一篇

猜你喜欢

热点阅读