说“食”话｜“我到底该不该减肥？”这几个数据告诉你答案

减肥之前，你需要先判定自己是否真的需要减肥。否则，就是徒劳。

如何判定？

来，今天跟小冰学习这几个概念，算一算——用数据说话。

概念1：体质指数（Body Mass Index，BMI）

BMI是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。它的计算方法为：BMI（体质指数）=体重（kg）/身高（m）的平方。

举例说明：一个身高身高1米6的妹子，体重47公斤，那么，她的BMI就是47除以1.6的平方，得到的数值是18.36。不同的BMI数值对应的不同体重判定如下图所示：

数据来源：《中华人民共和国卫生行业标准成人体重判定》WS/T 428-2013

人的体重包含脂肪组织和非脂肪组织（骨骼、肌肉、体液）。对大多数人而言，BMI数值越大，意味着体脂含量越高，我们可以由此判断某人的体重是否在一个健康的范围内。

但是对于孕妇（体重的增加主要来自于胎盘、羊水、胎儿）、职业运动员（肌肉发达）、正在生长发育的青少年（骨骼、肌肉等身体组织在增加）而言，这个指标就不一定适用。

概念2：腰围（Waist circumference，WC）

第二个参考指标是腰围，腰围指的是经脐点的腰部水平围长。

女性腰围不大于80cm，男性腰围不大于85cm，可以视作健康体形。如超过此范围，就应警惕“中心型肥胖”（中心性肥胖又称为腹型肥胖、向心性肥胖，它指的是人体内过多的脂肪不仅堆积在皮下，更重要的是堆积在内脏，这种肥胖状态很容易诱发糖尿病等代谢性疾病和心血管疾病。）：

数据来源：《中华人民共和国卫生行业标准成人体重判定》WS/T 428-2013

概念3：腰臀比（Waist-to-Hip Ratio，WHR）

腰臀比（WHR）是腰围和臀围的比值，也是判定中心性肥胖的重要指标。臀围是指臀部向后最突出部位的水平围长，腰围比臀围，比值越小越健康。

女性得数不大于0.85，男性得数不大于0.9，就说明在健康范围内。如果大于以上的数值，就说明腹部脂肪堆积过多了。

概念4：体脂率（body fat rate，BF%）

体脂率计算公式：BF% =1.2×BMI+0.23× 年龄-5.4-10.8×性别（男为1，女为0）

这个公式不常用，因为记起来比较复杂。一般情况下，男性、女性对照下图可大概推测自己的体脂率在多少范围：

正常成年人的体脂率分别是男性15%~18%和女性25%~28%。

用数据说话，不是每个人都需要减肥。

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许冰

国家公共营养师

首都保健营养美食学会营养讲师

【擅长领域】食物营养、烹饪营养、运动营养、营养资讯翻译