大闸蟹--驱寒：花雕酒红糖姜茶

秋风送爽，菊黄蟹肥，大闸蟹已经上市！

🦀螃蟹属寒凉性，体虚寒气重的人不宜吃螃蟹，做美味的螃蟹最好加上姜葱蒜，这些作料能去寒。

我昨天也吃了一餐大闸蟹 ，为了驱寒 ，特地熬制了花雕酒红糖姜茶

二人分量

姜30g

花雕酒30g

红糖适量，清水500毫升

大火煮开后，然后十分10~15分钟即可饮用

吃完螃蟹后喝姜茶是最好最科学的。因为姜茶不仅可以暖身，中和掉螃蟹中的寒凉之气，同时也很美味哦!