【被平反的胆固醇】

2016-09-03  本文已影响0人  馄饨刀

胆固醇的真相!美国政府部门最终接受胆固醇是安全的。这与上世纪70年代以来美国政府一直倡导民众远离高胆固醇食物,以避免心脏病和动脉堵塞的观点大相径庭,实现了180度的大转弯。美国农业部在最新的膳食指南中写到:“长期以来,我们建议胆固醇每日摄入量不超过300毫克。今年,美国膳食指南咨询委员会不再限制胆固醇的摄入量,因为目前的证据显示,膳食胆固醇与血脂之间没有明显的相关性”。

美国膳食指南咨询委员会,相应地也发布新的膳食建议:不再限制胆固醇摄入量,建议关注糖分摄入量,后者是膳食的一大隐患。

美国心脏病专家Steven Nissen博士认为:“我们现在的决定是正确的,我们一直以来都理解错了。美国膳食指南咨询委员会的倡导,数十年来也是错误的。当我们摄入更多的高胆固醇食物时,如鸡蛋、黄油和动物肝脏等,我们自身产生的胆固醇就会减少。我们不摄入高胆固醇食物时,我们的身体就会加速运转产生更多的胆固醇”。

   关于胆固醇的真正事实

   我们体内大部分的胆固醇是由肝脏产生的。我们大脑机能的运转是也是靠胆固醇补充的。胆固醇是神经细胞运转不可缺少的营养元素,也是所有类固醇激素(雌激素、雄激素和皮质激素)的源泉。体内胆固醇含量高,表明个体的肝脏功能十分良好。

    George V. Mann M.D.,弗雷明汉(framingham)冠心病产生、流行及其风险因素研究室副主任强调: 饮食中的饱和脂肪和胆固醇不会引起冠心病。关于胆固醇引起冠心病这一谬见,是本世纪最大的欺骗,也是任何世纪最大的谎言。

   关于胆固醇的说法是有史以来最大的医学欺骗!

   根本就没有坏胆固醇这一说法。

   所以无需改变胆固醇摄入量,研究已经证实胆固醇摄入既不会导致也不会预防心脏病的发生。有心脏病的大部分人群胆固醇的摄入量都维持正常水平。

   我们身体每日新陈代谢需要950毫克胆固醇,我们的肝脏就是胆固醇的“主要生产者”。

   我们吃的食物中胆固醇贡献率只有15%,如果我们从食物中摄取胆固醇过低,我们的肝脏就需要负荷运转以维持我们身体所需的每日950毫克胆固醇。若我们体内胆固醇含量较高,证明我们的肝脏运转良好。

   专家强调,根本就没有低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇之分,胆固醇在我们体内不会导致任何堵塞,请将最新的关于胆固醇的事实广而告之。

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