遇见，从此不同 （安小旭）

该文章在十月份月考中获得最高分。
遇见，不止是单纯在时空间的相遇，化学反应是一种遇见，情感的发生也是一种遇见，小旭同学的选材及角度高于一般同学。
盐、咸菜乃生活中的俗物，小旭用灵动的笔触和细腻的描写刻画，在俗物总写出了雅致。

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迟子建曾在散文中写道:“盐是撒向北方土地的最早的雪，它融化了，融化在菜蔬最后的清香中。”是的，当绿油油、生机勃勃的蔬菜遇见了奶奶，遇见了阳光，遇见了盐，它的生命旅程，将以另一种方式延续，因而，与众不同。

北方人好口味重，众所周知，而腌制的咸菜自然也就成了北方的代表。你一定猜不到，当深秋的第一场露水敲门时，北方的第一场雪，就已经悄然而至。这时，奶奶就会从集市上采购大量的盐，亮晶晶、白花花的盐纷纷扬扬得撒入蔬菜，这难道不是北方的第一场雪吗？

我喜欢看奶奶做咸菜，看她在阳光下细细挑选那些自家种的黄瓜：大的浸不透滋味，不要；老的影响口感，不要。奶奶拣得很快，一拾一摸一掂量，就能判断出好坏。那深深的褶皱，被岁月的齿轮转了又转，不然那双手怎能深知人生的酸甜苦辣咸？奶奶定会和黄瓜说话吧，你瞧那满满一大箩，都是精挑细选的小黄瓜。黄瓜会庆幸吧，它遇上了奶奶，让它有幸延长几个月的寿命，从此不同。

我喜欢看奶奶做咸菜，看她手起刀落，切出一条条均匀的黄瓜。那双手定是丈量过人生的天平，不然怎会分配的如此平均？我轻抚那深绿的瓜皮，还带着小刺；瞧那浅绿的瓜肉，蕴含着多少汁水？还有那米白的小种子，一粒粒镶嵌的那么完美。然后，躺在竹编中睡懒觉的它们遇见了贪吃鬼——阳光。它们在时光的磨中榨尽瓜中的水分，不要惊讶于它那干巴巴的样子取代了它的生机、活泼，它此刻应该庆幸，遇上了阳光，让它在温暖中从此不同。

我喜欢看奶奶做咸菜，看她拿出土黄色的大缸，听那配料入缸的响声：或轻脆，或沉重。当然，不能忘记那雪白的盐，它带着秋的气息，海的味道，人的期待，纷纷扬扬的飘入菜蔬的每个毛孔，一层一层裹在它们身上，然后一点点融化、渗透。带来独属北方的咸。黄瓜你就庆幸吧，有机会享受这北方的第一场雪，遇见这雪花般轻盈的盐，因而将以另一种方式出现在餐桌上，从此不同。

当密封沉睡了几个月的坛子重新遇见了爱吃咸的北方人，当平淡无奇的餐桌上重新出现了咸菜，味蕾被再一次激活。

朴实的冬天，因遇见一抹盐，生活也多姿多彩；朴素的饭菜，因一小碟咸菜有滋有味。而我遇见奶奶，爱上了这美味的咸菜。遇见，从此不同。