用一生学会做料理

年近三十多岁，最近一直在思考人生。

工作的压力！家人的期盼，生活的不容易。都摆在了30多岁人身上。

人生怎么过才有意义？

是认怂眼前的苟且，还是放弃一切追求诗和远方。

这本就不是一道非此即彼的题。

用一生做一道料理。

小的时候，日本电视剧很流行。有一个片子讲一个略有厨艺天赋的小伙子找一个大师学厨艺，大师很多风格都让他看不惯，过分的珍惜食材，做再小的事都仔仔细细认认真真，等等。

(得闲了，继续写，嘿嘿)

小哥刚开始还对自己的老师毕恭毕敬，以为能学到什么经典的料理做法。

但是老师只是教小哥最基本的料理刀法，削萝卜皮。

日复一日，月复一月。小哥已经不耐烦了。老师傅还让小哥珍惜食材，一次，小哥把一个手指长得葱头给扔了，老师很生气，但是并没有训斥小哥，而是把那个扔掉的葱头捡回来，种在了一家的菜地里。

就这样，学期结束，小哥还是只学了一点皮毛。

一次偶然的机会，小哥陪老师参加一场料理展示会，当时去了很多记者和美食爱好者，老师给大家现场烹制了一条海鱼，做法就是平日里家常得做法，但无论刀工、火候、配料都恰到好处，众人尝了赞不绝口！

当老师自谦说，我这一生的厨艺都凝结在这条鱼上，做的不好，大家见谅，于是给大家介绍自己的学生，就是身边的小哥。

师傅这么厉害，徒弟肯定也差不了，纷纷邀请小哥做一道菜。

小哥也不推辞，以为很简单的一道菜，有样学样的做完了，但和老师做的相差十万八千里，甚至有人怀疑小哥是不是这位料理大师得学生。

事情发展到这一步，小哥也自感惭愧。低头不说话。这应该就是老师给小哥准备的毕业考试，到他的结果是不及格。

在小哥学成期满，和老师道别得时候，老师把小哥叫到身边，嘱咐说，料理看似简单，刀法烹调的技艺也就那么几种，我天天让你削萝卜，就是磨练你作为厨师心性，把你的基本功打牢。我让你珍惜食材，是因为每一份食材都是为了填饱肚子，要尊重食材存在的意义。

小哥听到这里，一副浪子回头得态度，跪下来希望老师再次收留他，他一定好好学。

人生路漫漫，但能用的也就那么几十年。料理大师用一生学习做料理，才算小有成就，我们又有什么理由骄狂呢？

一生做好一件事，就够了。