一日三餐

          民以食为天。吃饭是件大事，一方面生存需要，不得不吃；另一方面，美食也给人们带来感官的享受，生活的乐趣。

          古人一人两餐，早上9点吃一顿，下午4点吃一顿。直到清朝晚期，才开始形成一日三餐，至今也不过100多年的时间。现在食物充足，但大部分人还是保持着一日三餐的频率和节奏。个人觉得，这种生活方式早已脱离了果腹的需求，毕竟以现在食物获取的方便程度，可以想什么时候吃就什么时候吃，想怎么吃就怎么吃。

          但是，对于普通的家庭来说，但凡是奔着实惠、平淡过日子的，还是逃不开一日三餐，甚至是在家准备一日三餐。特别是家有老人和小孩的，更不会经常以方便食品、外卖食物、或下馆子来对付每日基本的生活需求。

          自小，我的家庭一直教育我，生活应该勤俭节约，切记铺张浪费。集腋成裘，聚沙成塔。因此当我独立在外生活，需要自己解决一日三餐时，本着经济实惠、健康卫生的初衷，还是选择了亲自下厨。现在还清晰的记得，刚到上海时，每到周末，我和当时的男朋友，现在的老公，一天的大部分时间都在为吃饭而忙活。早上起床准备早餐，吃完收拾碗筷；接着出门买菜，回来后做午餐，吃完收拾碗筷；休息没多会又要开始做晚餐，晚餐吃完收拾碗筷结束，一天果腹的任务终于结束。