鱼腥草,你爱不爱?

2022-07-02  本文已影响0人  河川蜻蜓飞

不知道什么时候开始,鱼腥草就是我家很特别存在。

叶和嫩茎,用来凉拌,而根和老茎,留着煮汤。煮得不长时间,这根和茎,就迅速变软,吃下去,竟是没渣的。

鱼腥草初吃,有很独特的味道,如榴梿一般,爱的人爱得不得了,不喜欢的,就觉得臭味难闻,极度不适。

鱼腥草清肝热,可以经常食用,但对于孩子来说,显得有点寒凉,不要乱喝,而对于大人来说,则可以经常食用。

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