年桔

昨天在中心市场花鸟街买的年桔。一盆小金蛋80元，感觉果子还是挺多的。

上年临过年前在江门江海区麻园花鸟街那边买的两盆年桔，小的68元，大的90元。

似乎年桔的价格有上升，不过，还有十几日才过年，说不定过年前去买会便宜一点。

今年买金蛋，是因为它的桔子用来腌成咸金桔食用的味道不错。

咸金桔腌的方法很简单:

1.在密封瓶里，倒入一层食盐，记住瓶要无油无水。

2.放入金桔，放满，再倒入食盐填满空隙，然后摇一摇排除里面的空气。

3.放在阴凉处放置2~3年，咸金桔的效果最好。

用咸金桔加水饮用，比起喝饮料来有益得多。