Wine Folly | 葡萄酒vs.啤酒，我该喝什么？

今天，我们来仔细研究一下酒类对健康的益处，了解葡萄酒和啤酒实际包含的卡路里热量，你将会对它们另眼相看。

葡萄酒和啤酒的卡路里热量

由于国家食品及药品管理局（FDA）并未要求酒类产品需标注营养成分，因此我们很难知道一瓶酒中含有多少热量。

这是件糟糕的事情，因为酒类公司掌控着产品的生产信息，使人们误以为他们生产的酒比其他公司的更好。

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每一种酒，无论是啤酒、葡萄酒还是烈酒，都包含酒精热量、糖热量，有的甚至还有脂肪热量。

通过运用三年级简单的数学算式，再进行一系列运算转换，我们可以轻松地算出啤酒或葡萄酒中的卡路里热量，并可以了解到伏特加苏打水不一定是唯一的减肥饮料。

葡萄酒和啤酒的健康益处

啤酒和葡萄酒对饮用者的健康有一些好处，然而许多蒸馏酒却没有。比如说，单宁含量高的红葡萄酒包含的原花青素可以预防心脏病。

啤酒是膳食硅的重要来源，可以改善骨密度并降低骨质疏松症的风险。

并不是所有的葡萄酒和啤酒都含有相同的卡路里热量

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由于一些啤酒和葡萄酒的酒精含量高于其他啤酒和葡萄酒，因此卡路里总含量会有很大差异。

值得参考的经验法则是：选择酒精度数低的干型葡萄酒或啤酒，以获得最少的卡路里。

在本文开头的图中，我们可以确定的是爱尔啤酒的卡路里含量高于拉格啤酒。

同样值得注意的是，酒精度为15度的葡萄酒，比如纳帕谷的赤霞珠干红，其热量比8.5度的德国珍藏雷司令要高。

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