喝杯咖啡吧

咖啡屋丨喝杯咖啡吧

我又回来了。

这里一如五年前我离开时的样子，没有什么变化。

原木质感的门面和桌椅，仍然流露着质朴的气息，橱窗里的咖啡烘焙机依旧摆在那里，似乎从没有挪动过位置。

我想起师父站在橱窗边烘焙的样子，金色的温暖的灯光从门廊上射下来，照在他和他的咖啡豆上，他眯着眼仔细地闻着豆子的香气，聆听着机器里豆子爆裂的声音。时光凝成了一幅无声的画面，仿佛静止了一般。

我辞职之后，也曾数次路过这里，夜深人静时，远远地望着橱窗里静止的咖啡师，心里再深的郁结也能瞬间通透开来。

如今，师父病了，不知道烘焙机还有没有人开启，时光还会不会为烘焙的人凝结。

我不知道师父为什么叫我回来，我不是他最好的徒弟，直到辞职的时候，我都还在练习冲水，出品并不稳定，连接触烘焙的机会都没有。

后来作为客人来过几次，师父都请我品尝他新上的豆子，可惜那时我的鼻炎越发严重，已经很难品出咖啡的风味了。

我走近些，看到屋子里的木架上还整齐地置放着各种器皿，手摇磨、月兔印手冲壶、101漏斗……刚到这里做事的时候，我打碎过一只有田烧的手工陶杯，师父把杯子的碎片摆在了原位，让我默默地看着它，看了三分钟。五年后，这只碎了的有田烧仍然摆在这里。