在方便面上跳动的味蕾
对于90后来说,方便面是陪伴我们成长的零食。它好吃,方便,价格实惠,曾经深受孩子们的宠爱。
方便面分两种,一种是干脆面,一种是泡面。我们先来谈谈干脆面。我上小学的时候,家里给我一天五毛的零花钱,虽然现在看起来很少,但对于馋嘴,心又不贪的我来说已经十分满足了。
学校小卖部里的零食种类众多,但我最喜欢的是干脆面,一是因为它干脆可口。吃干脆面是要有仪式感的,我们小孩一般是在开袋前,把里面的面饼捏碎,越稀碎越好,再打开袋子拿出里面的粉包,把粉倒入面里,把包装口袋捏紧,使劲摇晃袋子,使里面的面与粉充分融合,这才制造出一袋完美的干脆面。二是生产干脆面的厂家为了吸引孩子购买他家的面会在袋子里放上卡片,有时的活动是集齐所有种类的卡片就能换购很多包方便面,这样的活动无疑非常吸引我们。最后集来集去,发现有一种卡最难碰到,但也不乏有幸运儿,当幸运儿从小卖部换来很多包方便面,神气地走进教室的时候,大家都会向他投来羡慕的眼神,这也更加激发了我们对集卡的热情。这样的热情很快被班主任发现了,一天我上完厕所回来,发现我放在抽屉里的快集齐的一套卡片不翼而飞了,我的同桌我发生了类似的情况,旁边的同学告诉我,是班主任让一个同学把我们集卡的人卡全都撕了扔进垃圾桶了,因为觉得快要期中考试了,我们竟然还有心思集卡!知道我的卡片被撕了的瞬间,我的内心崩溃了,顿时号啕大哭,唉,有一种所有希望都破灭的感觉。现在想来,我深爱的干脆面真是既给我带来了欢喜和热情,又给我带来了悲痛啊!
再谈泡面。小孩子的味蕾是幼嫩的,而泡面的口味是浓重鲜香的,所以小时候的我在喝了第一口泡面汤之后就深深地爱上了这种食物。曾经有一段时间可以说是非常迷恋泡面了,我爸妈看我好这口,干脆就批发咯一大箱泡面,满足我的口腹之欲。那个时候,我让我妈每天早上都煮一碗泡面给我吃,虽然是泡面,但煮出来的口感更柔软有弹性,而且妈妈每次都会额外加上一个流心鸡蛋和几根小青菜,真是营养丰富,色香味俱全啊!但后来父母不知道从哪里听说小孩子吃方便面会影响孩子发育,促使孩子早熟,便再也不敢这么毫不控制地满足我的欲望了。其实现在想想看,方便面的主要成分淀粉,而调料包里也就是油,盐,味精,干蔬菜等等,顶多是营养成分单一了点,又没有激素,怎么会促使孩子早熟呢?
现在随着经济的发展,人民物质生活的提高,孩子们的零食也多种多样的,国产的零食种类繁多,进口的零食也深受欢迎,方便面的市场也越来越小了。前段时间看到一个新闻,说现在外卖业的发达已经严重影响到了方便面的销量。确实,现在人们的选择越来越多了,看到我心爱的方便面已经失去了它往日的辉煌,不禁唏嘘不已!