土地情结(7)Ⅱ精耕保墒
元代，气候明显趋于干旱。王金庄精耕保墒为主体的耕作技术就是在这种气候下形成的。精耕细作，轮作倒茬，适时播种，制作肥料，旱地施肥，中耕锄草，作物管理，选种育种等旱作农耕技术逐步形成系统并达到较高水平。
本文重点写保墒。
秋收大忙季节结束了，按说已到农闲时，人们该歇息了，但王金庄人不能歇息，还有大活需要去做，就是“犁秋地”。
庄稼收割完毕，秋天已经过去，冬天就要来临，已经不能种植，却还要把整个梯田犁一遍。小块地拉不开套，不能用驴犁，就用人工来撅。
春天犁地，是为了播种，秋后犁地有什么意义呢？很小的时候，我就向父亲提出了这个疑问。父亲说犁秋地是让土地休息，犁了才能休息，休息好了明年才有劲生长。父亲的话很模糊，我没弄懂，人累了，需要休息，地又不是人，地还休息干什么？
王金庄有句农谚：
秋天撅一镰能顶春天撅一镢。
这是王金庄人长期从事旱作农耕的实践总结。秋天把土地翻松，冬天冻住，春天消融。保住了土壤里仅有的一点点水分，秋天不犁地，等到春天，土壤里的那点水分就耗完了，形成坚硬的土壤结构，毛驴犁不动，骡子也犁不动。
有一次我赶着大红骡在窑凹梨地，地干，不好犁，手一松，犁就会打滑，走空犁，犁尖插不到土里，只得狠劲往下按。按下去了，不敢松手，骡子向前走了好几步了，犁却不动，我还傻乎乎地狠劲摁着。当我缓过神来，才发现犁钩被拉断了，骡套上挂着前半截，我摁着后半截。
镢把粗的铁犁钩被拉断，地有多硬可想而知。
有人可能认为我瞎说，骡子能把镢把粗的铁棍拉断?
能。我不是瞎说，我们王金庄的铁制农具形成于元代，不知什么时期，中国炼出的钢铁里有一种铁，当地人叫“柴铁”，
我在武安县固镇烘炉上跟铁匠当过帮工，我跟老铁匠谈起了骡子拉断犁钩的事，老铁匠说，那种铁，打镢头最好了，打出的镢刃锋利。
地硬犁不动，人是可以撅开的，石头那么坚硬，人也有法撅开，但撅开后都是坚硬的土块，即使把大块破成小块也不行，干土块不能长庄稼。
犁秋地的保墒作用十分重要。
犁地重要，耢地也重要，只犁不耢，冬季会把土壤里的水分蒸发掉，春季播种时，种子不会在干地里发芽。
到了耕地的春秋两季，毛驴上山耕地，驮着两件农具，一件是犁，一件是耢。
左边是耢，右边是犁，耢上还挂着个小铅锅，地里做饭吃得香，社良哥赶着毛驴颠颠地往地走，美死了。
王金庄耢，也是祖先发明的，就这么简单的农具也不是人人都会制作的。只有木工才会。我当然会了，我是半个木工呀，桌椅板凳都难不住我，难道还制作不出个耢来！
我们的耢，耢过的地平整，保墒，春天再犁一遍播种谷子，玉米，一准出得齐生生，亮闪闪。
我们的祖先好伟大，勤劳智慧，精耕细作。
如果风调雨顺，冬雪覆盖着梯田，春天种地时再来一场旱地及时雨，那就不用考虑犁呀耢呀的保墒了。
问题在于，太行山气候属温带大陆性气候，冬季受西风带大气环流控制，气候干燥，春秋两季，冷暖气流交替，干旱少雨，有限的降雨连500mm都不到。而且都集中在夏季。于是有农谚：
下雨满山流，天旱渴死牛。吃水贵如油，吃粮多发愁。
