2.20.宅家,如何吃饭
今天是2月20日,周四,雾霾天。
宅在家里半个多月了,一切生活习惯都打乱了,以前早晨五六点钟起床,现在七点七八点起床,每天两顿饭。饭吃的少了,所以虽然运动的少,没有长胖,反倒减了几斤。
这个春节是最节省的,因为没法出去买菜,所以每顿饭都不浪费。相比往年的一大桌子菜,这样简简单单挺好的。
今天学习的是饮食。我们平时吃饭应该怎么吃呢?
肯定要看身体的状况,如果说身体经常口舌生疮,上火就要适当吃寒凉的东西。
饮食它也是分寒热温凉的,总起来也就两大类寒凉和温热。
我们先看寒凉:
主食:豆类中的绿豆和赤小豆属于寒凉。所以如果说有上火的情况,可以用绿豆和赤小豆熬水喝。
水果:水果里边儿的西瓜、梨和山竹,属于寒凉的。所以,西瓜适合于夏天吃。我们平常上火的时候啊,可以熬梨水喝。如果吃山竹要配榴莲,榴莲属于热性的水果。
蔬菜:蔬菜里边的绿叶蔬菜大多属于寒凉的。所以,吃素食的朋友们要多吃干果。
肉类:肉类里边的鸭肉,猪肉和鱼肉偏寒凉。螃蟹属于大寒的东西,所以说一定要注意。
如果我们的身体手脚冰凉,吃点凉东西就容易腹泻,就要吃多吃一些热性的东西,那么属于热性的东西有哪些呢?热性的东西一般都补。
主食:
糯米和高粱属于热性的东西。
水果
桂圆大枣榴莲
我们厨房里边的一些作料们大都属于热性的东西,比如说干姜,八角,茴香。
另外,食物不同的味道,入不同的经络。比如说酸味儿肝,但是酸味是属于收敛的,秋天可以适当吃酸味。
甘味儿入脾,甘并不等于甜。甘是指食材自然的味道。比如馒头的甜味和水果的甜味。
苦味儿入心。如果舌头长疮,脑门起痘,就可以吃一些苦味的东西。
辣味儿入肺。如果感受风寒,可以吃一些辣味的东西。
咸味儿入肾。所以说如果说吃的太咸了,就会调动肾气。如果你的口重了,说明肾虚了,肾气调动不起来了。
说了那么多,做饭怎么做呀?其实有一个最简单的方法就是看食材的颜色。
尽量有红绿黄白黑五种颜色。
另外,我们吃饭的时候还尽量的清淡一些,只是身体有了某种症状的时候,还进行相应的一些调理。
其实我们最应该注意的就是每天的饭菜。不仅要吃得可口,而且要适合身体的状况。不要忘了病从口入,每天吃好给身体提供足够的能量,身体才会越来越健康。