将心注入4~星巴克的危机
2019-08-23 本文已影响37人
白小白说
星巴克的价值观是采用最高标准进行烘焙,且提供最新鲜的咖啡。历史上的星巴克遭遇过价格危机,星巴克还能坚持自己的原则吗?
今天两个重点:
一、成本上涨危机
1、1994年霍华德还在度假时,巴西发生严重霜冻,导致咖啡豆价格疯涨。虽然星巴克不从巴西进咖啡,但由于巴西咖啡量大,足以影响到星巴克。
2、当危机出现时,霍华德的原则是坚决不用低档材料,能不涨价就不涨价。
3、处理方法,最终花更贵的价格买了一些咖风险啡豆,这都是她们可以承担的。
4、星巴克把自己定位在最好喝的咖啡。事实确实如此。
二、星冰乐的诞生
1、星冰乐是星巴克的基层门店经理严打出来的,也是经过多次尝试和改变后才上市的咖啡饮品。
2、星冰乐给星巴克带来巨大利益。霍华德也在感叹做产品需要有创新的精神。星巴克的成功跟他的价值观有着莫大的关系。
三、反思
1、大数据时代的我们,更应该学习拥抱未知的能力。
2、高概念时代里,我们更需要掌握更多的知识,这样我们才能跟上时代的迭代。
3、我们一定要迭代自己的知识,要有智慧的眼光,超前的意识,我们就可以成为想成为的人,到达想去的地方。
4、遇到瓶颈时,一定不要忘记自己的价值观,不要偷奸耍滑,成功都是打拼出来的。愿我们都能遇见更好的自己!
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