生活小妙招洗蔬菜水果海鲜,加点“它”,干净又健康
你还在一遍遍的仔细
洗蔬菜?
洗海鲜?
洗水果吗?
洗不干净又费时间,是不是弄得心境也烦呢?
比如蔬菜由于农药总要泡很久
海鲜总有沙洗不掉
切个菜还粘刀了
今天就可以一并处理
加点它或它就搞定
又干净,又便捷,还健康!
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蔬菜篇
黑木耳
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洗木耳的时候往水盆里加一勺面粉
搅拌几下
等到面粉沉淀下去的时候
也特地把木耳表面的杂质给带走了
香菇
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干香菇上面褶皱很多
很容易藏着泥沙,很难洗洁净
在洗的时候仍然可以加一点面粉然后搅拌
就会洗透彻很多又快速
花椰菜
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煮完饭后的淘米水万万别浪费了
用来冲洗花椰菜最适宜不过
花椰菜花穗多,容易藏住很多脏东西和吸附很多灰尘
用淘米水加点盐泡一泡,很快就和污垢说拜拜
苦瓜
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苦瓜表面坑坑洼洼的,很难洗净
用牙刷蘸点小苏打刷一刷
可以把凹凸面里面的脏东西洗得更“明亮”
海带
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海带是好吃还能防病
但是洗的时候很难被泡透
假如在水里面加一点醋
海带就很快能泡软了
紫菜有三大招(任君挑选)
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1.用温水泡
紫菜在晒制中会沾有小贝壳或细沙,最好用温水把紫菜完全泡开,让沙子等杂质沉淀,再用手搅动进行洗。
2.用漏勺洗
紫菜泡水就会散开,成碎末状漂泊在水中,假如间接用广口的容器进行洗,紫菜会连同脏水一同被倒出来。可以把紫菜放入漏勺中,泡开后进行冲洗,不易形成浪费。
3.烘烤去沙
假如没有漏勺或镂空的菜篮子等物品,可以把紫菜间接放置在锅上,两面不停翻动,假若有沙子的话,通常就会在锅里留下。再用手拍拍,也可到达干净的目标。
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海鲜篇
螃蟹
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像螃蟹这种海鲜,
它的脏东西不是在表面
而是在它的肚子里面
以是只洗表面是不行的
清算螃蟹这类海鲜的时候
先用盐水抹抹它们的表面,
然后放入淡盐水浸泡
重复换水几次,
它们就会把胃里面的渣滓吐出来了
贝类
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贝类依然用盐水抹它们的表面,
然后放入淡盐水浸泡
重复换水几次,
胃里面的渣也就吐出来了
鱼
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在剖鱼的时候
给鱼抹一点白酒再去冲洗
可以去掉鱼腥味还能杀菌
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水果篇
桃子
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桃皮表面的毛不但口感差,触感不好
而且还很难清洗
搓那桃子的毛还会让自己心痒痒的难受
这时只要加点盐
把桃子在盐水中泡一下
再搓搓桃子表面,就能帮桃子脱毛了
葡萄
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将葡萄一颗颗用剪刀剪下放进水盆里
不要用手摘,破皮了就更容易使得细菌侵入
要保持葡萄完整
加入一些改正葡萄高度的水
往水里撒一些面粉
用手掌在水里悄悄的搅拌几下
倒掉表面混浊的脏水
用净水冲洗几次直到无混浊即可
草莓
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用自来水反复冲洗几分钟
把草莓表面的病菌、农药及别的污染物除去
留意:不要先浸在水中
以免农药溶出在水中后再被草莓吸取
并渗透果实内部。
冲洗完,把草莓浸在第一次洗完的淘米水及淡盐水中浸泡5分钟
也依然很干净了
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切菜篇(
粘刀)
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在切菜的时候,菜屑总会粘在刀上
在切黏性食材之前
先切几片白萝卜
萝卜汁能防止粘刀或许在菜刀上用粘一根牙签
切菜菜沫都会被牙签顶下去
也不会粘刀了
留意洗菜先洗后切
很都同学为了省事先切菜再洗菜
这会让很多维生素被水冲走
先洗后切可以减少养分的流失哦
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