生活小妙招洗蔬菜水果海鲜，加点“它”，干净又健康

你还在一遍遍的仔细

洗蔬菜？

洗海鲜？

洗水果吗？

洗不干净又费时间，是不是弄得心境也烦呢？

比如蔬菜由于农药总要泡很久

海鲜总有沙洗不掉

切个菜还粘刀了

今天就可以一并处理

加点它或它就搞定

又干净，又便捷，还健康！

蔬菜篇

黑木耳

洗木耳的时候往水盆里加一勺面粉

搅拌几下

等到面粉沉淀下去的时候

也特地把木耳表面的杂质给带走了

 

香菇

干香菇上面褶皱很多

很容易藏着泥沙，很难洗洁净

在洗的时候仍然可以加一点面粉然后搅拌

就会洗透彻很多又快速

花椰菜

煮完饭后的淘米水万万别浪费了

用来冲洗花椰菜最适宜不过

花椰菜花穗多，容易藏住很多脏东西和吸附很多灰尘

用淘米水加点盐泡一泡，很快就和污垢说拜拜

苦瓜

苦瓜表面坑坑洼洼的，很难洗净

用牙刷蘸点小苏打刷一刷

可以把凹凸面里面的脏东西洗得更“明亮”

海带

海带是好吃还能防病

但是洗的时候很难被泡透

假如在水里面加一点醋

海带就很快能泡软了

紫菜有三大招（任君挑选）

1.用温水泡

紫菜在晒制中会沾有小贝壳或细沙，最好用温水把紫菜完全泡开，让沙子等杂质沉淀，再用手搅动进行洗。

2.用漏勺洗

紫菜泡水就会散开，成碎末状漂泊在水中，假如间接用广口的容器进行洗，紫菜会连同脏水一同被倒出来。可以把紫菜放入漏勺中，泡开后进行冲洗，不易形成浪费。

3.烘烤去沙

假如没有漏勺或镂空的菜篮子等物品，可以把紫菜间接放置在锅上，两面不停翻动，假若有沙子的话，通常就会在锅里留下。再用手拍拍，也可到达干净的目标。

海鲜篇

螃蟹

像螃蟹这种海鲜，

它的脏东西不是在表面

而是在它的肚子里面

以是只洗表面是不行的

清算螃蟹这类海鲜的时候

先用盐水抹抹它们的表面，

然后放入淡盐水浸泡

重复换水几次，

它们就会把胃里面的渣滓吐出来了

贝类

贝类依然用盐水抹它们的表面，

然后放入淡盐水浸泡

重复换水几次，

胃里面的渣也就吐出来了

鱼

在剖鱼的时候

给鱼抹一点白酒再去冲洗

可以去掉鱼腥味还能杀菌

水果篇

桃子

桃皮表面的毛不但口感差，触感不好

而且还很难清洗

搓那桃子的毛还会让自己心痒痒的难受

这时只要加点盐

把桃子在盐水中泡一下

再搓搓桃子表面，就能帮桃子脱毛了

葡萄

将葡萄一颗颗用剪刀剪下放进水盆里

不要用手摘，破皮了就更容易使得细菌侵入

要保持葡萄完整

加入一些改正葡萄高度的水

往水里撒一些面粉

用手掌在水里悄悄的搅拌几下

倒掉表面混浊的脏水

用净水冲洗几次直到无混浊即可

草莓

用自来水反复冲洗几分钟

把草莓表面的病菌、农药及别的污染物除去

留意：不要先浸在水中

以免农药溶出在水中后再被草莓吸取

并渗透果实内部。

冲洗完，把草莓浸在第一次洗完的淘米水及淡盐水中浸泡5分钟

也依然很干净了

切菜篇（

粘刀）

在切菜的时候，菜屑总会粘在刀上

在切黏性食材之前

先切几片白萝卜

萝卜汁能防止粘刀或许在菜刀上用粘一根牙签

切菜菜沫都会被牙签顶下去

也不会粘刀了

留意洗菜先洗后切

很都同学为了省事先切菜再洗菜

这会让很多维生素被水冲走

先洗后切可以减少养分的流失哦

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