不吃主食一一真的可以减肥吗？

改革开放以来，随着人们生活水平的提高，老百姓餐桌上的食物也是越来越丰富，食品的多样化引起的肥胖，也成了当今社会值得重视的问题。减肥也成为了人们茶余饭后最关注的话题之一。

大家都知道减肥是"管住嘴，迈开腿″。"管住嘴"，就是不吃高油脂食物是对的，不吃高热量零食也是对的，但不吃主食对吗？

在我国，无论哪个版本的膳食指南，都把主食的选择放在第一条。

主食，是人们生活饮食中摄入比较大的一类食物，一般指米，面，杂粮，豆类，薯类等等食物。这些食材经过烹饪加工后，是我们餐桌上必不可少的，如做成米饭，馒头，花卷，饺子，面条，烙饼，烧饼，包子，窝头。我们通称它为"主食″，主食是我们所需能量的主要来源，在饮食结构中占据了非常重要的地位。

要减肥，长期不吃主食会怎样？

第一，营养不良

长期不吃主食，容易缺乏维生素b族和矿物质。我们都知道维生素b族与糖蛋白，脂肪的代谢和能量转化关系密切。

第二，主食长期摄入不足，导致身体虚弱，头晕，心悸无力，会危害身体健康。

笫三，长期不吃主食，会导致女性月经不调，大家都知道，女性的月经是身体健康的晴雨表。

第四，基础代谢降低，不吃主食导致供能不足，不能满足日常的基础代谢，身体为了进行自我保护，不得不降低基础代谢来维持生命体征，同时如果没有足够的碳水来供能，身体会消耗肌肉来提供能量，也会导致基础代谢降低。

第五，体重，不吃主食的人，减肥会非常快，但也是很容易反弹。

第六，长期不吃主食，会引起大脑退化，大脑每天需要大约130克淀粉提供的糖分，如果供应不足，就会引起精神不振，注意力不集中，思维迟钝，焦虑不安等等。

第七，引发厌食，长期不吃主食，会导致食欲不振引发厌食。

第八，易患抑郁，低碳水高蛋白的饮食，非常容易导致抑郁。人体有种叫血清素的物质，有让人开心和抗抑郁的作用。而低碳高蛋白的饮食方式会影响血清素的生成。

对于减肥，正确的做法应该是吃少量主食，加上充分合理的运动来减轻体重，可以用粗粮代替精米精面，其实像山药，土豆，红薯，玉米，薏米，高粱，莲藕等食物，营养全面，热量又低。这类也属于主食。在减肥的过程中起到有效助力作用，每天的主食要供应足够，不仅能够保证能量供应，提高办事效率，而且能有效增加饱腹感，避免我们因为饥饿去摄取一些其他的高热高脂食物，避免饥饿引起暴饮暴食

真相:不吃主食减肥的好处是短期见效很快，但是长期效果就不行啦，吃主食不会影响减肥，故为了身体的健康，减肥也不可以不吃主食。

谨记:长期不吃主食，会给我们身体带来危害的！

不吃主食一一真的可以减肥吗？