6月8日我为公婆炖排骨汤
2022-06-08 本文已影响0人
微笑的鱼2024花开富贵
昨晚在我的督促下让老公把新买的电压力锅搬出来看了看,觉得不太大,后悔该买个6升的,后来决定不换了,就这样用吧,以后想买大的再买。
晚上腿有点疼,贴了膏药,半夜翻身还觉得疼,觉得膏药没有起作用,早上起来纯粹疼的不能下地,就这样我忍着疼慢慢下楼梯,骑着电动车去了超市。
9点多我去跑超市买了排骨,冬瓜,顺便买了一些菜。还去店里买了两个小灯泡,回来着急的先把排骨用凉水浸上,浸了三盆水后,加上料酒葱花姜在锅里煮了煮,用凉水冲洗后放入锅中,把冬瓜切成薄片也放入锅中,还加入黄豆、枸杞、桂圆、红枣,放入菌菇、冬虫夏草等食材,盖锅焖炖。40分钟后排骨汤炖好了,我还炒了豆腐,正准备给公婆往回送,婆婆说她弄下凉粉了,于是我们连锅也带上,端上菜开车回婆婆家。这是我特意为他们炖的冬瓜排骨汤,营养价值高,公公喝了多半碗,婆婆喝了一碗,我们三口喝了点,还剩下一盆,给公婆留下让他们晚上喝。锅看起来不大容量跟我们以前用的是一样的,只是口面小,高且深,其实我们有这个容量足够。
婆婆出的土豆凉粉,虽然没有卖的那样光滑,但是味道比他们那美千百倍,粉汤也炒香了,于是我们又在一起吃了一顿丰盛的午餐。
吃完饭我洗锅,婆婆说她洗吧,我说我能行,婆婆说前天看见我流鼻血流得止不住,把她吓坏了,我说喝上药就没事了。
晚上10点以后忽然感觉腿疼痛减轻了点,不知道是心里作用还是真的凑效,总之希望明天起来好好的……
哎,今年不知道怎么了,我们一家子都身体不太好,跟医院杠上了,但愿快点过了这个坎一齐朝好的方向发展,健健康康,平平安安……