疙瘩汤
2022-05-15 本文已影响0人
白墨公子
今天不想做饭。外卖了小份疙瘩汤。送来的时候汤和菜都热乎乎的,尤其是汤,温度直接到了胃里,热乎乎的。
疙瘩汤里搭配有鸡蛋,青菜和肉丁。
吃着喝着, 想起家里的疙瘩汤。完全的只用水和面做的疙瘩汤,吃的时候再加香油、酱油和醋。
疙瘩也大小不一,不像饭店里的疙瘩,都经过严选似的,是顺滑而细小的。
小时候喝疙瘩汤的时候,最高兴的是自己的碗里有大疙瘩,因为是大块的,整个疙瘩都比较有嚼劲,很实在的存在感,吃到就很开心。
其实就是面粉换了一种样子,但是我还是很喜欢吃。
后来好像家里不太做疙瘩汤了,有时候自己做的疙瘩汤也不会有那种大块的疙瘩。在外面吃饭的疙瘩汤就是这种配料丰富的豪华版。
长大以后才发现,许多食物,在外面都是没有的,比如家里的炸酱面,疙瘩汤,西红柿鸡蛋面,蛋炒饭等等等等,那种味道,只有家里才有。
那加了香油、酱油、醋的家里的疙瘩汤啊!