美食记.襄阳锅巴

香如炒米脆如瓜，舌感辛麻便饮茶。

爽口尝来一片入，果然湖北好锅巴。

（平水韵）

注：

        看着盘子里的锅巴，我很是嘴尝。我拿了一块放在手里，观察它安静的样子。久视之后，我终于忍不了，将其放入口中。

        锅巴的香就像炒米，锅巴的脆就如小瓜。刚开始时我觉得它的味道极妙。可一秒过后，它的辛辣便显露出来，力道凌人。

        我急忙喝了一口身边的茶。好容易让辣气跑尽，我却开始回味着它的本色。真爽口呀！我感叹一下，又抓了一块塞入口。

        我的味觉又开工了。我忽然咳了两声，忙问，这锅巴真辣，是哪里的呀？爱人把包装盒递给我，上面写着：襄阳锅巴。

        我边张着合不拢的嘴，边说道：果然湖北好锅巴！

                    2022.2.28