挖野菜欢乐多
阳康以后坐在家里正在休养，一个电话不期而至，“在家干什么呢？我们马上出去有活动，你参不参加呀？”“什么活动啊？”“到农场去挖野菜|”我看着外面阳光正好，思考了一秒，大声应答：“去！等等我！在哪集合呀？”
我赶到了相约的地点，看见一辆白色的轿车停在路边，车里面坐着三个人，一个是打电话给我的朱美女，另两位是唐姐和她的老公。我们三人是通过跳广场舞认识的，说话也算投缘，这样相约出去玩还是第一次。他们已经出去活动好几次了。
被宠爱的人总带有一点孩子气，这句话用在唐姐身上一点也没错，她长着圆圆的脸蛋，圆圆的身子，笑起来哈哈哈的，声音非常爽朗。她像小女孩似的，嘴里经常说着我老公今天做了什么,烧什么好吃的，聊天当中经常会提到我们没见着的她老公。在她的讲述中，我们知道她老公是一位退休的老师，多才多艺，会画画、会剪纸、会钓鱼，最主要的是脾气特别好，从来不发火，老婆想干什么他都是全力支持，真正地把唐姐宠成了一位老少女。
我落座下来，唐姐笑声朗朗地和我打招呼说她们都阳过了，在家闷得慌，她老公说带她出去散散心，于是喊我们一起去挖野菜。车子里面暖气打得很足，农庄离这也有几十里路，她老公愿当我们的司机，这也是求之不得的一件事。 一路上我们说说笑笑，她老公背影看起来很憨厚的样子，不太多说话，专心地开车。唐姐有时候也对他说几句话，她老公只是哈哈地笑着。
车子开得很快，穿过一个隧道很快就到了。今年夏天他们还来采过菱角，那个菱角又大又嫩，吃起来特别香。前面是开发出来供人钓鱼游乐的地方，往前走就是附近的村民搞的农庄，有一片一片的水田，还有一条条的田梗，水里面应该有鱼，唐姐说她老公经常在这钓鱼。
田里的麦子长得绿油油的，天高云淡一派田园风光。好久没出来散心了，这儿的新鲜空气让人说不出的舒服。田埂上长着大大的野菜，他们说那种大野菜叫雪菜，挖回家腌炒着吃或者包包子都很好吃。
菜梗之间还有许多野荠菜，绿色中带一点紫的，荠菜包饺子特别好吃，我一下有了精神，决定挑一点回家做馅包饺子。说干就干，灵巧美丽的小朱是干活的好手，她身轻如燕地跳下沟边，就开始挖野菜了。她拿起一大棵雪菜，在根部轻轻一铲，雪菜就被抛到了田埂上。我自己比较臃肿的身材，跳下去蹲下来很吃力，就帮她打起了下手，她出手很快，一棵一棵的雪菜被扔了上来，我就把它装进带来的大塑料袋里。野菜根部发达，叶子很大，几棵就装满了，我笑得合不拢嘴。
唐姐和她的老公到前面不远处去挖了，朱美女除了挖雪菜也挖荠菜，我看到眼红，看见沟边儿有，就把它挖起来放在塑料袋里，荠菜比较小，要装满一袋子不容易喔！
朱美女是抖音爱好者，她一边挖菜一边掏出手机调整好拍摄功能，让我帮她拍抖音。只见她铲起一棵野菜，还调皮地对着镜头抖动几下，身子也跟着晃了一两下，我们俩哈哈大笑像一对傻子。我把她挖野菜对着镜头笑的视频全录了下来，她身着一件红棉衣，脸上的皮肤也是红彤彤的，在镜头下看着很是美丽。
录好视频我给她，她欣赏了一会儿发出去了，过一会儿她就拿起手机看一下，我说是不是有人点赞了，她微笑着点点头。原来真有如此热爱玩抖音的人，她俏丽灵活的姿态、开心的笑容，确实也是一道亮丽的风景线。
她不停地干活，看起来满是活力，我才弯下腰铲了几下就感到腰酸背疼，浑身没力气，连忙嘴里说“不行了，不行了！”站起身来，还是给她当下手吧！她说你可能身体还没完全康复好，我心里估计康复好了也没她那么能干。
唐姐和她的老公采了不少的野菜，开始往回走了，她抓着手中的口袋说前面有不少的荠菜，她收获不少，她老公铲了好多雪菜，两个人笑咪咪的。我们大家一起把朱美女铲的野菜装进袋子里，拎了满满的三大袋。把装好的野菜放到车后备箱里，她们又到前面的田埂上去割了。
这边的田埂上野菜比较小嫩嫩的，唐姐说：“这雪菜嫩，腌了更好吃，我老公做的雪菜可好吃了！”“有什么好方法吗？”我禁不住问她。
“我老公是把雪菜切一层上面撒一点盐豆，然后再撒一层雪菜，炒着吃特别鲜！”说这话的时候，她满脸笑意地看着她老公，一副小女人的模样，我和朱美女相视一笑。
在夕阳的余晖下，我们又铲了不少的雪菜，终于满载而归了，回来的路上我有点疲惫，睡了大大的一觉。她们俩还在那活力满满地说着话，看来我这个最年轻的精力都不如她们呢！
回家以后我歇了一会，开始大刀阔斧干活了，先把大棵的雪菜放在池子里，用水洗干净，然后放在阳台上晾一下，晾了两个小时以后，用刀把大棵的雪菜切成短短的碎菜，用盐使劲搓使劲搓，搓好放在瓶里，一层一层压得严严实实，雪菜被我揉出了水放在瓶子里绿油油的，最后用塑料薄膜封好，一个星期以后就可以吃了。
挑回来的荠菜，理去里面的碎草，洗干净了，剁碎和肉末包饺子，中午我们就吃了野荠菜饺子，那个香味啊，萦绕在唇齿之间。一个个肚大腰圆的荠菜饺子被我们一扫而空。
这田野里的收获可真大，唐姐说她们有好多活动，可以去采芦苇、掰竹笋，还可以摘槐花，一年四季都有好多活动，我听了不仅非常神往：“下次有活动再叫上我呗！”
这大块大块的田野，仿佛有无穷的吸引力，土地上带给人的收获，是带着巨大的满足感的，还饱了口福，真是一举两得呢！
