乡村风情

八月的板栗

2022-08-07  本文已影响0人  十月烟火

小时候,每年暑假,我和姐姐都是在外婆家度过的。外婆家门前有棵桂花树,屋后的地里,种满了各种各样的果树,还有几棵板栗树。

那一年,板栗树第一次挂果。当桃子,李子,杏子,相继被吃完时,板栗树上鸡蛋般大小刺球成了我们的念想。

外婆说,要等到桂花开,刺球笑咧嘴了,才能吃到香甜的板栗。眼看着开学的日子一天天逼近,我和姐姐都开始着急了。

在一个午后,姐姐找了一根长长的竹竿,带着我跑到板栗树下,“啪啪……”姐姐朝着顶端枝头的那几个大刺球一阵敲打,我躲得远远地,生怕它们掉下来砸在头上。可除了纷纷下落的树叶,地上找不到一个刺球,它们像粘了胶水样挂在枝头纹丝不动。

外婆听到动静,笑盈盈地走过来,接过姐姐手中的竹竿,边打板栗边叮嘱我和姐姐站远一点。“啪!”掉下来一个,“啪!”又一个,刺球滚落下来,落在我和姐姐的欢呼里。

我跑到刺球跟前,用手指轻轻碰下尖尖的小刺,又触电般缩回来。这小刺已经硬硬的了,像母亲缝衣服用的针,我再也不敢轻举妄动了。外婆打下几个刺球便停下来了,她说先剥开让我们两个小馋嘴先尝尝好不好吃。

开刺球可是个技术活,稍不注意便会被那它那满身的刺扎到。外婆一只脚踩着刺球,用剪刀戳中刺球的正中心,这时不能太用力,不然会划破里面的果实。“刺啦”刺球的外壳破了,露出三个小板栗,整整齐齐地躺在里面,此时的板栗壳还是白色的,泛着一点青,确实跟我以前见过的板栗不一样。

外婆拿起板栗给我和姐姐一人一颗,说:“你们看,还没成熟吧?”我才不管他说什么,已经迫不及待地咬开了还未变硬的外壳,白白的果肉露出来了,咬一口,涩涩的,我连叫不好吃,外婆把剩下一颗板栗剥去外壳,又剥去中间的那层外衣,分成两半分别给我和姐姐。没了外衣包裹的果肉就好多了,尽管没有成熟板栗的香甜,但至少清甜,还带着一丝凉凉的汁液。

看着树上为数不多的刺球,尽管还意犹未尽,我们还是决定等它们成熟后再吃。

转眼开学的日子到了,刺球仍未咧开嘴,我和姐姐恋恋不舍地回了家,还不忘提醒外婆,等刺球开嘴,板栗熟了,一定要告诉我们。

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