小寒将至，这样吃，保证健康不生病！

小寒，二十四节气之一，名字带“小”，却不能小瞧。根据过往气象资料显示，小寒是温度最低的节气，大多数年份小寒的气温是低于大寒，真正的低温环境，适合室内活动啦！

古语云：“小寒大寒，滴水成冰”，在这个冷得无法遮掩的气候里，需要温热的食物来补补身子啦！明天就是小寒，在这样的天气里吃点什么最好呢？

小寒传统主食

01吃羊肉

民间有“小寒吃羊肉，大寒吃萝卜”的说法，羊肉是小寒节气中最流行的传统美食，小寒天气寒冷，羊肉温热，能御风寒，补身体，在羊肉里加上当归、山药、红枣、胡萝卜一起烹煮，吃了不上火，温暖过冬天。

02糯米饭

“小寒大寒无风自寒”，在广东地区留下小寒大寒吃糯米饭驱寒的习俗。广东离海比较近，会在传统腊味糯米饭中加入香菇、虾米、瑶柱、青草、叉烧、鱿鱼等。

03吃菜饭

古时候的南京人非常重视小寒，条件差的是青菜加油煮米饭，条件好的则会加入咸肉、香肠、火腿、生姜粒、板鸭丁等和糯米一起烹煮，十分咸香可口。

04腊八粥

寒冷的天气里，来一碗热乎乎的粥，喝下去整个人都暖和了。腊八介于小寒与大寒之前，许多地方都有小寒吃腊八粥的习俗。腊八粥的做法，南北方都有差异，北方腊八粥通常有黄米、红米、白米、栗子、红豆、枣泥等，材料洗净混合，加水炖煮，再加上桃仁、杏仁、花生、松子、红糖、葡萄干点缀。南方的腊八粥会加入莲子和桂圆。

05黄芽菜

天津地区喜欢在小寒日吃黄芽菜。黄芽菜又名窝心白菜，古时候，黄芽菜是属于秋种冬收的名贵蔬菜，再加上古时候物资匮乏，所以人们才会想起吃黄芽菜来庆祝节日。

小寒最适合吃的水果

01苹果

一天一个苹果，医生远离我。苹果性味甘酸而平、无毒，且生津止渴、和胃降逆等功效。吃苹果的人不容易生病，冬季食用最合适了。

02甘蔗

甘蔗能补血，红糖就是由甘蔗提炼而来。甘蔗中含有大量的铁、钙、磷等人体所需的微量元素。入冬后，人比较容易犯困，反应能力下降，多吃点甘蔗大有好处。

03山楂

自古以来，山楂就有重要的药用价值，能够健胃开脾、活血化痰等。对身体大有好处，特别是春节将至，伙食大幅度提升，吃多了容易积食，吃点山楂就好。

04梨

梨能止咳清肺热，消痰降火，治咳嗽。梨对止咳有奇效，适合冬天吃，喉咙不舒服，喝一碗冰糖雪梨就好，但脾胃虚弱的人不适合多吃。

05橘子

冬季的橘子最甜了，黄色的外皮，多汁的果肉，吃上一个超满足。橘子不仅可以降血脂和胆固醇，它富含维生素C，还能美容。