过年好
2024-02-08 本文已影响0人
牧田
今天过大年。我们这里习俗是中午吃年饭,一早起来就开始忙年了。
我老公在厨房忙个不停,灶台上几个高压锅“突突”地高声歌唱,那是在煮菜,如传统的大块腊肉炖湖藕、墨鱼炖鸡等;木甑子蒸饭,缕缕木香味儿在厨房里萦绕,然后在木甑上搁置几层甑鬲,把刺丸啊、卤味拼盘啊架在上面加热,既有蒸蒸日上,也有步步高升的寓意了。我呢,则在另一边清洗各种时蔬和配料,全都准备好了,不到十一点就开始做起年饭来了。
在我们老家都习惯于早些吃年饭,中午过年的不到十一点就吃了年饭;晚上过年的,下午四点半就吃了年饭,凡事都赶个早。我们呢,没有那么讲究,饭菜做好了就开吃。不可能完全传承过去的习俗了。
过去的习俗,年饭和菜都要特别多,吃不完就是好,年年有余嘛。一般年饭要吃过两三天,说是大年初一是米的生日,不煮饭;初二是扫帚的生日,不扫地等。还有过年吃年饭一定要放炮,现在住在高楼里,也不存在放完炮后再吃年饭了,所以传统习俗只能有选择性地传承了。
今年过年很热闹,除了姐夫上班没来,兄弟姊妹都来了,十个人一围桌。我们特意准备了十六个菜,我也尝了一点儿年份茅台酒,祝全家人新年里,身体健康,平安吉祥。
天公特别赏脸出了大太阳,下午陪着“老小孩”在附近的体育馆走一走,感受张灯结彩喜气洋洋的节日氛围。晚上陪着近八旬的婆婆打麻将玩,“老小孩”也表现特别安静,让我们尽兴地玩,这是平日里少见的。一家人在一起,“老小孩”感到特别开心,到了快十点时,他安心地去睡觉了。
家人团聚就是过年好!祝大家新年里龙行龘龘;前程朤朤;生活䲜䲜;事业燚燚。