夏日炎炎话西瓜

炎炎夏日，天干物燥，暑热难耐，此时，恰好有夏季成熟的大西瓜来救场。吃几块沙沙甜甜、清凉可口的西瓜，浑身上下每个毛孔都透着凉爽和舒适。西瓜，是夏天人们最爱的水果，不吃西瓜的夏天是不完整的。

小时候的盛夏，天气比现在还要热，地面被烈日晒得滚烫。家里没有空调和电扇，全靠西瓜消暑。家门口的小巷里经常有西瓜贩子拉着一马车西瓜叫卖，“卖西瓜喽！粮食换瓜啦！”听到叫卖声，小孩子便坐不住了，猴急猴急地缠着大人买西瓜。

然后，各家大人就从自家粮仓舀出半袋子小麦去换瓜。爸爸很会挑瓜，把瓜抱在手里放在耳边拍几下，若发出噗噗的闷响，便是熟透了的瓜。爸爸通常一换就是一麻袋西瓜，大大小小十几个，放在家里慢慢消灭。

每当家里买上西瓜，弟弟总会兴奋地又蹦又跳，双手先做一个抱瓜的姿势，然后，再竖立右手，从上到下迅速垂直划下，做一个切瓜的动作。这是在跟我打哑语，告诉我家里买上西瓜了。

那时候的西瓜品种多，颜色也多。有绿皮红瓤的，有黑皮红瓤的，有白皮白瓤的，有白皮黄瓤的，还有好多过渡色。千姿百态的西瓜，味道和口感各有特色。有的脆甜多汁，有的沙甜爽口，令人百吃不腻，回味无穷。不得不说，那时候的西瓜比现在的口感好得多。现在的西瓜，一是用肥料，二是用催熟药，把西瓜的口感打了折扣。

记得夏天的傍晚，一家人围坐在小桌边，等待着吃西瓜家宴。爸爸提前把西瓜放在冰凉的井水里泡一阵子，然后才捞出来擦干净，放在小桌上。拿一把菜刀，先从瓜尾部把靠近瓜蒂的后半部分切下来，用它擦擦菜刀。全家人的眼睛紧紧盯着切开的西瓜茬口，判断这个瓜味道怎样。

爸爸然后把大西瓜拦腰切成两半，再将其中一半切成四分之一，最后再切成方便吃的一牙一牙的小块，终于可以开吃了，弟弟妹妹早已是望眼欲穿、垂涎三尺了。一家人大快朵颐，胃口大开，脸上、手上都是西瓜汁，直吃得胃饱肚圆，酣畅淋漓。顿觉凉爽惬意，口齿留香。

弟弟在小学五年级暑假的时候，就瞒着家里人，跟同班同学一起，从地头买上西瓜，装满了一个小平车，然后拉到县城的集市上去售卖。

毕竟是两个小孩子，出了力，流了汗，忙乎了一整天，西瓜却没能卖掉，最后还是同学家有门路的亲戚帮着把瓜给处理了，两个小家伙才弄了个不赚不赔。虽然没尝到赚钱的喜悦，但是对小孩子是一次磨练，一次成长，让他们体会了赚钱的不易。

西瓜性寒凉，体质湿寒的人不宜多吃。记得有一次，我刚从炎热的室外回到家，就迫不及待地从冰箱拿出西瓜开吃，几块冰凉的西瓜下肚，顿觉暑热消散，舒畅开怀。

可是，过了一会儿，身体便开始一阵阵发冷，一量体温，竟然发高烧了，肠胃也觉得不舒服。我意识到是热身吃了冷西瓜惹的祸，赶紧拿出家里备的藿香正气口服液喝了一支，之后，身体才慢慢恢复正常了。从此以后，我吃西瓜开始慎重了。

由于以前上班时在低温的空调室呆着，身体腰椎和颈椎都中了湿寒，所以，现在在炎热的三伏天，我也不敢敞开了吃西瓜，只能浅尝辄止。

趁着现在还是西瓜季，买点西瓜吃吧。