冬日暖食记

冬天呐，多晒点太阳就是幸福。

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早起茶修，已是好久没稳坐小茶台前泡茶。随手拿了已取用了半袋的滇红，烧开水，等水平静，暖壶，洗茶，泡茶。

许是最近饮食以食物本味为主，嗅觉和味觉都变得格外灵敏，尤其是对食物原本的甜香味，能够无限放大。

滇红

今早的滇红，就是如此——头几泡的花香味香甜赛蜜，茶汤颜色亮黄带红，晶莹剔透，却也有一丝醇厚之感，入口香甜，回味淡然。

冲泡热水的时候不自觉地变得温柔，让茶叶一次又一次的沉浮、游动、鲜活起来。

“好茶七泡有余香”，今天才算是真正做到。

昨晚便依着食谱准备了各种蔬菜丁和牛肉丁，泡好了糙米和干香菇，早上再加入番茄丁和白米便开始用砂锅煲起这什锦饭来。

什锦饭

锅上炖着午饭，烤箱也不歇着，二十分钟烤上一片龙利鱼，还水灵着，一点也不干。

再者，用小电饭煲蒸好南瓜，便是晚餐。

最后才做早餐，也是第一次。

趁着烤箱还有烤鱼后留下的余温，将酱牛肉片平铺在全麦面包上180°烤5分钟，同时在不粘锅里小火煎一枚鸡蛋。只听叮的一声响，面包酥黄，酱牛肉温热，就待一蛋了！

完美能量三明治

等鸡蛋煎得将将好，将鸡蛋码在牛肉上，合上另一片面包，便是完美无比的早餐！一口咬下去，满足感爆棚！吃完一整个便再也吃不下水果或其他，美丽的橙子便留作加餐罢。

有一颗吃货的心真好，有能力去做美好的食物真好。

喜欢这样的生活，简简单单，圆圆满满。