又软又香还拉丝的土豆芝士饼，超级美味好吃

材料

土豆3个、 糯米粉1勺 、白糖30克 、芝士碎适量

做法：

1.土豆去皮切成薄片；隔水上锅蒸熟；

2.用勺子压碎成泥；越碎口感越好；

3.压碎的土豆泥加入1勺糯米粉，30克白糖，揉成不粘手的面团；

4.揉好的面团分成大小均匀的小剂子；

5.小剂子搓圆按扁，包入适量的芝士碎，封好接口，再次搓圆按扁；

6.平底锅刷一层植物油，放入土豆饼坯，文火煎至两面金黄色即可；

7.又软又香还拉丝的土豆芝士饼就好了，超级美味好吃；

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