原来

芹菜炒肉

往往高端的食材

只需采用朴素的烹饪方法

就能做一份是香味俱全的珍稀佳肴来

半斤精瘦肉切片

撒上一小撮撮自家出产的红苕粉抓拌均匀

买一把农家大妈耕种的小芹菜切段

菜籽油下锅烧辣无水汽蒸腾翻滚

下裹满芡汁的精瘦肉翻炒变色

再把切断的小芹菜倒入锅中翻炒两下

撒上适量的食盐和一点点鸡精

一盘色香味俱全的芹菜炒肉便做好了

原来，我的厨艺不差啊

差的只是食材不够高端啊

蒜苗腐竹炒肉