名人你可以坑爹,但别坑兰州牛肉面,脸呢?饮食文化面前你就是个噗
圆茄子大的一碗面五十,味道在哪里?
卷心菜大的一碗面一百左右,味道在哪里?
你是什么名人?脸呢?
无知还是无耻?
貌似不贵就对不起你这光环,别把消费者当傻缺了好吗?
开店你就别丢人了,敢问你们都请的哪路师傅只会拉细的和宽的,连什么是二细和韭叶都不知道,还是明明知道就是谱很大不给做,还有脸做加盟,感情在你这厨子都是自带闪耀和闪烁,最后没少关门吧!
敢问开店的明星你打出兰州牛肉面这招牌的时候请教的哪路脑残痴呆加愚钝的弱智专家,牛肉汤里居然没有白萝卜片,还敢抛开脸皮卖高价,你自以为智商超越粉丝和消费者吗?呵呵,最后没少关门吧!
再问一清二白三红四绿五黄你说的上吗?还好意思厚个脸皮加两根油菜说改良,蒜苗呢?香菜呢?辣子油呢?敢问你的良知呢?最后没少关门吧!
看看一碗牛肉面的标准
兰州正宗的牛肉面用的都是牦牛肉,你们拿水牛肉滥竽充数,脸呢?更可甚者连什么是牛腱子都不知道,真是良知恶心到五颗星。
看看兰州的酱牛腱子肉
兰州牛肉面的辣子油你们请的大厨会做吗?好歹请个正宗师傅出马调制没多少成本的,看看你们店里摆的居然是辣椒酱,还号称正宗,走向全国加盟,呵呵了,脸呢?最后没少关门吧!
看看大兰州的牛肉面辣子油吧,这可是一碗面的精髓。
最无耻的是居然有机器面,敢问你请的是压面机做大厨吗?你可以不顾良知的赚钱,但是别砸兰州牛肉面的品牌好不好,搞清楚你的脸终究大不过地方饮食传统文化。
看看机器面做的成品,坑啊简直。
更可耻的是为了节约成本用桶装的羹料膏加水后说是牛肉原汤,这是无耻到极限的节奏啊,报应也许会迟到,但一定会到。
劝告无良名人,虚假的虔诚伪善的嘴脸躲不过势必到来的责任,或者说因果的惩罚。
愿你们多一些良知,不要在拿自己那张结构不大的脸去毁地方的传统饮食文化了。
用良知把面做好,别宰客了,就让你们的粉丝和消费者好好的吃一碗正宗的兰州牛肉面吧。
值得庆幸的是兰州牛肉面这些年走出去不少地方品牌,谨以此文感谢这些正宗的本土店家把兰州牛肉面带到千家万户。
星光可以泯灭,但食客并非没有选择,愿名人能真正带动地方饮食文化良好的持续发展。
本文【知乎大叔】原创