随心随笔

吃茶

2020-04-07  本文已影响0人  孤风绰影

      茶,提到这个字,可能你首先想到的是品茶,也可能是茶文化。一盏茶,平心静气,有着独特的作用。

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        我今天要说的却是吃茶,何为吃茶呢?在我的家乡,在早上遇到,他们总会问:“你吃茶没有?”说到这里,可能有人会有疑问了,“茶怎么能吃呢?”,“不是只能喝吗?”                                                              这就是特别之处,我们家乡对茶可不仅局限于喝。吃,也是别有一番滋味。                他们会把已经可以泡茶的茶叶用油弄细,当然,你不这样也可以,但是茶叶就会显得粗大,吃起来不香。弄好后,当有需要时,他们会放于汤中。       

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      首先,他们会放油,之后,你喜欢花生、鸡蛋、猪肉等,都可以放在其中,然后放水,等水开后,放弄好的茶叶。这个汤你可以用来泡饭吃,你也可以直接把面条放里面。                                                          这茶叶还可以用来弄稀饭,我们这叫“油茶稀饭”。     

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      其实,这些也有外地人吃过,但有些人是吃不习惯的,他们会感觉到苦,不能真正的感受。                                                          除了我的家乡,还有几个地方也要这种习惯,但可能因为地方不同,多多少少会有一些差异吧。

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