年少时关于美味的记忆！

好多年都没有再吃到这样的乌江臭豆腐了！

这次有幸到贵阳，和朋友见面走时她将从乌江买来的本是自己家人朵颐的臭豆腐送我带回长沙，于是才有了下面的故事！

带着幼时对如何吃臭豆腐的记忆开始将臭豆腐放入一个平底的锅里，倒入少许菜油，等锅里冒出嗤嗤的声音后将臭豆腐一块一块夹入锅里，浸入油里慢慢用小火煎熟，中间还得时不时地翻面，让两面都能够煎到，这时候就闻到臭豆腐的香味了，夹出来放进装好辣椒等调料的味碟里蘸着吃别提有多美味了。

乌江的臭豆腐完全不同于长沙的臭豆腐，闻起来没有那种沁人心脾的臭味，吃到嘴里面却是很香的滋味！这种幼时常吃到的东西如今吃完却再也找不回当年的感觉，不知道怎么啦！也许有些东西都只存在于过往记忆中吧！

怀念那时和友人一起去吃臭豆腐的时刻——那些单纯而美好的时光！

年少时关于美味的记忆！ 年少时关于美味的记忆！ 年少时关于美味的记忆！