卤海带香菇~

夏天湿热，海带搭配健脾益气的香菇，以及温煦脾胃的各种香料，厚脾胃、祛湿邪，非常有益健康。

一、食材

香菇、海带、桂皮、白芷、八角、豆蔻、小茴香、沙姜、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉

二、做法

1.处理食材

香菇改刀，海带打结备用。

2.制卤汁

锅中放入卤料包（桂皮、白芷、八角、豆蔻、小茴香、沙姜）煮15分钟，加入生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉煮开锅。

3.卤制

放入香菇、海带，煮10分钟后焖制15分钟即可。