火龙果慕斯
2018-04-27 本文已影响36人
贝壳0703
看了下时间,我已经等了整整30分钟了,想起公司一大堆的事情,想起后天要放假,一脑门的官司,但还是不得不等。打开简书,发一篇好吃的缓解下情绪吧,还好上个月办了流量不限量套餐,让我在等待的时候可以肆无忌惮的用流量,想到这里,不禁莞尔。
天气越来越热,清清凉凉的甜品一定会让女人心情大好,只是小腹上的赘肉,啥时候能消?不管了,吃完再说减肥的是吧。
这款不用烤箱只用冰箱的慕斯,新手也可以零失败哦,火龙果炫丽的颜色真让人愉悦。
火龙果慕斯
材料:火龙果1只,淡奶油250克,黄油50 克,粗粮饼干150克,吉利丁片15克
![](https://img.haomeiwen.com/i10309398/ed1f5ee91125096e.jpg)
准备食材
![](https://img.haomeiwen.com/i10309398/26c605effbdd8813.jpg)
消化饼干压碎
![](https://img.haomeiwen.com/i10309398/acec68d6c9a661b3.jpg)
微波炉融化黄油
![](https://img.haomeiwen.com/i10309398/4584ffe528b1fd85.jpg)
倒入饼干搅拌均匀,放入模具压实,然后放冰箱冷藏半小时
![](https://img.haomeiwen.com/i10309398/fb50f65b007c3b05.jpg)
吉利丁片冷水泡软
![](https://img.haomeiwen.com/i10309398/1fd7be9210f16da1.jpg)
隔水融化
火龙果切丁
榨汁
吉利丁液倒入火龙果汁
淡奶油加糖打发
![](https://img.haomeiwen.com/i10309398/f7200e136294c05e.jpg)
打发七成
![](https://img.haomeiwen.com/i10309398/6cd621501bf55aba.jpg)
和火龙果一起搅拌均匀
倒入模具中,冰箱冷藏4小时
吹风机吹下脱模
慕斯发好了,我的等待还没结束
……