陕北往事——吃瓜果2

初秋时节，苹果和梨等果实开始一天天长大，逐渐能吃了。离我们女生窑洞不远，就是一片苹果树林。每当我从果树旁走过，看到挂在枝头微微泛红的苹果，都抑制不住想吃的欲望。队里每到这个时候，都会派一个老汉照看果树。那年照看果树的，是位个儿不高，瘦瘦的刘老汉。他把每棵果树下面的土地镢松，再用耙子把松土耙得平平的，且耙过的面积必定大于树冠，这样谁踩上去偷果实，都会留下脚印。其实这个措施很被动，试想啊，脚印倒是留下了，果实也同时被盗了。队里也不可能回回根据脚印去破案。

在网上常可以看到，有不少男生回忆当年曾偷拿过队里的粮食或柴，诚实地说，我当年也偷拿过果子，有两三回。其实那果子还没熟透，吃到口中又酸又涩，可那也比没得吃强啊！平日三顿饭，一满是粗粮，还没什么菜，有时甚至吃不饱。由此可想，果子对我的诱惑有多大了。每次我偷得不多，只几个，揣到兜里便溜走。记得最后一次偷最惊险，刚摘了2个，老汉就从远处转了过来，因为树冠大且距地面不高，他在稍远处看不到人，但听到了动静，他隔着树大声喊，是谁？谁在树下呢？吓得我立刻放手跑了。事后我心里扑腾了好一阵，心想，这要是让老汉逮着，把事情传出去，有多丢人哪！

打那天起，我再也不敢走进果园去了。但是每逢路过，都会放缓脚步朝里面张望。一天我发现果树地下有几颗落果，心下立时有了主意。第二天上工前，到果园找到老汉说，我见树下有落果，您能不能把落果捡了，留下给我？老汉很痛快地答应了。

老汉说话算话，隔个三两天，就给我几颗落果。从此，我又有果子吃了，还分给女友，能长时间吃到果子，我们别提有多满足了，一直吃到队里收了水果，满树精光。那位刘老汉，每次把几颗落果交给我时笑眯眯的样子，至今在我眼前晃动，感觉真像慈爱的父亲对待自己的娃儿。每当回忆起那情景，心中便充满温暖。

我插队的第二个村，也有不少果树。秋天，我们分到过大枣、核桃、苹果和鸭梨。我写过一篇名为陕北大枣的文章，讲述了我们分得大枣后的喜与忧，这里就不再重述大枣的故事，单讲讲吃其他瓜果的故事。

在核桃还没成熟时，就已经开始有人吃了，我们出工总要路过几棵大核桃树。每到树下，大家都纷纷摘吃。核桃还是青皮，我们吃得很不利索，一个叫郭管子的老乡，让我们见识了吃核桃的本领。只见他顺手摘下一个，用镰刀尖往青皮上使劲一磕，果实就两半了，之后用镰刀尖几下就把嫩嫩的果实剜出，填到嘴里。整个过程速度之快，令人难以置信。他常常边吃边笑说：我不算是那吃核桃的一把手，那一把手也比不过我。嫩核桃我也吃过，那果肉好像刚刚由一股水凝固而成，极其软嫩，以前在京城从没机会吃到如此鲜嫩的核桃。

等到核桃彻底成熟，分到手中后，倒让我们为去除青皮费了不少心机。我以前没见过带青皮的核桃，没想到青皮是那么不好去除。我们有空就蹲在院里收拾它们，人人弄得一手黑，洗都洗不掉，却一天也拨不下几个外皮。再看那些核桃，逐渐地由青绿色变成了黑色，再沾上些浮土，那模样真不像是好吃的东西，最终我们嫌麻烦，就那样带着黑皮砸开吃了。

我们知青灶的工分多，分到手的鸭梨也不少，放在闲窑内，大家上下工都去拿上几个吃。我们养的猪也跟着沾了光。有的男生就像大男孩，捡一些个头小的梨去斗猪，他们站在猪圈旁，以猪嘴为目标，拿着梨前后比划，做出随时要投出去喂食的样子，那猪见有食物要投来，高兴得哼哼着，前爪扒住圈墙站起，张开大嘴，拼命要接住所投之物，最终吃到嘴里，叭叭的可香了。

我怕连吃带糟蹋，后期没的吃了，就为八月十五收藏了一笼。根据从老乡那里讨来的方法，找来一个大笼筐，挑出个大的、顺溜的，放一层麦秸，码一层梨，再放一层麦秸，再码一层梨，先后放了好几层，直到把笼子放满。之后高高悬吊在闲窑顶的一个挂钩上，近八月十五拿下来，呵呵，大梨各个变成了金黄色，煞是喜人。那个八月十五我们可吃美了。

有关苹果的回忆，我印象最深的是，70秋天的一个清晨，秋高气爽，我们几个女知青一早进城去玩，带了满满两兜子苹果，一路上边走边吃，边说边笑，到县城里后吃了饭，办了该办的事，得知晚间县委大院里放映露天电影，立即决定留下来观看。电影的内容是西哈努克访华，加片是我国乒乓球代表团出访，月光下，我们边吃边看，不时发出笑声。有电影看，有水果吃，感觉真幸福。

那晚我们投宿在了一个老婆婆家，她是我们插队第一个村的房东大娘，她一向对我们很照顾。她儿子在村里务农，女子在县城工作，她时常村里城里两头住，我们也给她留下了些苹果，那次进城我们真是玩美了，也吃美了。

与瓜果有关的陕北往事，在我记忆中是那样的清晰和亲切，无论何时回忆起那些往事，我都会不由自主地微笑，我爱陕北，也与这些美好的回忆有关。