红烧茄子

土豆吃完了，豆角也吃完了，可是昨天早上下单的菜现在还没来，终于要对最后一根胡萝卜动手了。

为防止今天补给还不到，又泡发了几个干香菇以备不时之需。还有一个杀完水的茄子，放在带盖的陶瓷大碗里，不敢做，因为食用油不多了。

特殊时期，还是稳妥些好。突然就有一种十年浩劫的感觉，如果上天再给我一次机会，我想说：“一定要多整点硬菜”。

还好，今晚盼望已久的那个电话响了，我知道，可以大胆的做红烧茄子……