（2017）柬埔寨暹粒8天自由行——通用信息与吃货手册
丛林里的崩密列
17年的2月1日，我和七岁的孩子，先生，一家三口开始了我心心念念已久的柬埔寨暹粒8天之行，去感受吴哥之美。
柬埔寨暹粒是高棉文化的集中地，大小吴哥的古迹是世界七大奇迹之一，所以当深圳开通直飞后，我的假期一允许，我就飞往这里。
柬埔寨暹粒的旅行通常可以用1天，3天，或7天更久。目前柬埔寨是落地签，停留期是一个月，签证费用是30美金。网络也有大量代办的，还是比较方便。语言以英语和柬埔寨为主，属于热带气候，终年夏天。货币是以美元和瑞尔币为流通，美元更通用些。
柬埔寨曾有90年之久是法国的殖民地，所以饮食是东南亚饮食与欧洲饮食的结合体，以酸辣甜为主。10-2月是旱季，3-9月是雨季。
柬埔寨暹粒的吴哥文化旅行通常分为小圈，大圈，外圈，一般的话，起早贪黑，3天是可以走完的。
小圈与大圈
小圈（Small Angkor Tour）：包括小吴哥（Angkor Wat），大吴哥（Angkor Thom）：吴哥城里的所有的古迹——巴戎寺(Erawan/Bayon),又称四面佛，高棉的微笑；巴方寺（Bayon）；空中宫殿（Phimeanakas）；战象平台（Terrace of the Elephants）等，及城外附近的塔布伦寺（Ta Prohm）.
大圈（big tour）:含圣剑寺（Preah Khan），龙蟠水池（Neak Pean），塔逊寺（Ta Som），东梅奔寺（East Mebon），比粒寺（Pre Rup），豆蔻寺（Prasat Kravan），班蒂喀黛（Banteay Kdei），皇家浴场（Sras Srang）等。
外圈：罗洛士群遗址Roluos Group（罗莱寺Lolei，神牛寺Preah Ko，巴公寺Ba Kong），女皇宫（Banteay Srei），崩密列（Beng Mealea），高布斯滨（Kbal Spean）等。
部分外圈
另外还有：洞里萨湖；荔枝山等。
一般每个圈一天就可以走完，但是我喜欢慢慢的和孩子感受这里的生活和度假的感觉，所以我们用了7晚8天来慢慢的游荡在这热带丛林和斑驳的古迹中。所以，我的行程非常自由，如果你要高性价比，它的参考价值就非常低。基本上一天的行程就是小圈，3天就是快跑这三圈。小圈和大圈可以用当地的TUTU车，个人感觉非常拉风。大圈都是在几十公里外的地方，所以就必须汽车。
出行前下载和阅读了《莲花初放》《吴哥禅境攻略》《第一次玩柬埔寨就上手》，视频《吴哥之美》则是边走边看。
另外，吴哥的通票在2017年2月1日全面提价，是的，就是我们飞机到达的那天。
目前的票价是：一天是42美元，三天是62美元，七天是72美元。其中2美元捐给当地的儿童医疗。各种书中提到的物价不知道是我砍价太差了，还是物价涨了，感觉费用都接近番了番。小圈的TUTU报价实际上18美元，但书上攻略是10美元。接送机是5-7美元。各酒店的报价有轻微差异。
入住了2家不同的民宿别墅（因为不想和团游的住一起，大酒店都很多是跟团的），都是在大鱼旅行中预订的，携程淘宝等都可以预订。打了电话给民宿，免费来接机了。
入住的民宿，猫头鹰推荐
入住酒店吃早餐的地方，小鸟在你身边自由飞行
目前深圳直飞暹粒只有春秋航空，而且也是16年10月份才开通的，价格算是非常实在，我提前半个多月定的商务经济舱，来回三个人含税费和所有费用在4000元不到。单程就是几百块每个人。机票通常是旅行的大头，所以机票能早计划就早定，如果怕计划外情况，可以买航空取消险，这样就可以安心很多。其他城市，广州，上海，昆明，北京应该都有不少直飞。
吃：
我们吃饭基本都是老市场区域。大爱是高棉厨房，一家外国人开的饭店，也是猫头鹰推荐商家，人均是5-10美元，我大爱的芒果沙拉是4.5美元。高峰时要排队，老板或管理人貌似是一个外国帅哥，高峰时也帮忙端盘子什么的，不同的是眼晴一直在转，留意着哪里需要支援，一会去收盘子，一会去引座。从这点看，他家生意好也是有原因。味道清淡，饭任意加，服务也好。另外一家是高棉厨房对面：VIVA,墨西哥餐厅，份量很大，外国友人较多，也很不错。另外，路边摊也吃了一天，汤粉大约1.5美元，酒店也吃了一顿，性价比很一般。酒店附近，就是老市场河对面的当地饭店，有些味道也可以，但水平不稳定，价格一般便宜三分之一左右。观光点附近的吃饭的都比较贵，而且味道一般，比如吴哥城内一个最普通的饭也要6美元，但有时时间到了，就将就了，后来熟悉了，就常吃了午饭再外出城去。著名的FCC，最后各种原因没去，人均正餐消费在20-30美元左右。
基本上，所有的饭店都不提供免费的茶水，你知道在热带地区，茶水有多重要了，所有每餐都要点上饮料。各种新鲜果汁和奶昔，啤酒就是每座必点的，价格在1美元到3元之间。椰子汁是当地特产，到处都有，价格在0.6到1美元之间，饭店一般是2美元一个。因为椰子是著名的疗愈食物，所以我每天最少一个，非常过瘾。棕榈糖水则怪怪的，但是是当地特色，我也试了一次。至于炸蜘蛛虫子那些，我就放弃了。
芒果奶昔
我个人喜欢的有芒果沙拉，素春卷，糖醋鱼，空心菜。注意，芒果沙拉经常都是配饭的。
高棉厨房的春卷
让人无语的饺子
ViVa的鸡肉卷
芒果沙拉
菠萝饭
