散文想法心理

可乐鸡翅

2023-01-18  本文已影响0人  一花一世界呀

一、主要食材

鸡翅9只、可乐200ml、黄柠檬半个、蒜瓣、香葱、五香粉、盐、白芝麻、盐、料酒、生抽、水淀粉

二、步骤

1.腌制鸡翅

鸡翅划两刀,倒入柠檬汁、五香粉、盐、料酒和生抽,拌匀,腌制2小时以上。

2.煎鸡翅

将鸡翅放入油锅中,两面煎至金黄。

3.焖煮

另起油锅,加入香葱、蒜末炒香,倒入鸡翅翻炒,加入生抽、可乐。

大火烧开后,转小火焖煮20分钟,倒入水淀粉勾芡,然后开大火收汁至浓稠,装盘撒上白芝麻即可。

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