这款心太软吃第一次就爱上了！

心太软

喜欢巧克力甜品的小伙伴有福了，今天给大家安利这款流心甜品，非常值得一试，我第一次吃就爱上了！最重要做法也比较简单。操作起来也容易哦！

这款甜品要注意烘烤的时间，因为如果时间太长了就会发起来以及没有流心的效果。所以大家需要特别注意，因为不同烤箱，烤的时间也不相同哦！

食材：

鸡蛋：2个，巧克力：100克，低筋面粉：30克，糖：30克，黄油：100克

做法步骤：

1. 先将鸡蛋和糖打发至糖融化，再将过筛后的低筋面粉搅拌均匀。

2. 巧克力隔水溶化。

3. 巧克力加入黄油加热搅拌至溶化。

4. 将巧克力融液加入蛋液搅拌。

5. 模具抹上一点黄油，将混合液倒入模具至9分满。烤箱上下火预热，180度烤7分钟左右，表面开始膨胀即可，时间太久流心效果就没有了。

6. 脱模后筛上糖粉装饰就完成了。

7. 流心效果越热打开吃会越明显，凉了的话效果就不会太明显。

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