双十一来临，家庭主妇成素食主义者，既节省荷包，又健胃消食

双十一即来临，不但某宝某猫，某东某北，就连周边的实体店都打着优惠降价的幌子，虽然实则上感觉与平时无异。但飘扬的标语，重复着口号的大喇叭，严重影响公共道路的越放越往外的摊档，无一显示万千商家打造的全民狂欢的到来，依然让普通消费者有节日的错觉，于是家庭主妇的购物车也装满各种各样的小物件，等待主人的清空。

经历数年的双十一，精明的主妇已经丧失了购物的欲望，从去年的主妇被评上禅城区祖庙街道的“小龙女”开始，就已经有着吃瓜群众，隐形富豪，勤俭持家的特性。剁手近十年，主妇的花费总金额让自己乍舌，怎么一个普通打工者能拥有这么高的消费能力。

无奈，买来卖去都是衣帽鞋袜居多，又苦于越来越高挺的房价主妇未能有足够的钱换一间大别墅好似某明星那样专门放衣服。于是小区内的募捐箱也数次险些被塞爆，主妇时刻告诉自己要断舍离，然而无论是季节轮换，女人节，儿童节，618，双11，12等等乱七八糟的200送15，400送20等等，主妇依然热情不减，准备于特别的日子清空购物车。

虽说是购物狂欢节，然而活色生香，充满烟火气的市场依然没有被套路，价格依然坚挺。猪肉六七十，鸡肉二三十，虾蟹四五十，蔬菜瓜果还好。在这沸沸扬扬的节日里显得茕茕独立，干煸的荷包提醒主妇从今起连续几月要每月精打细算，因此一直大鱼大肉的主妇瞬间变素食主义者。

又闻说，都市女性健美的膳食最佳模式乃“一至七”饮食模式，即每天一个水果，二盘蔬菜，三勺素油，四碗粗饭，五份蛋白质食物，六种调味品，七杯开水。开始担心身材走样的主妇更仿佛找到自己的方向，打算做如下素菜。

清炒青瓜

青瓜两条大概六元，洗净去皮切片，姜蒜若干，油盐鸡精汤少许，大火猛炒一分钟，加少量水，盖煮4分钟。

蚝油生菜

生菜一个三元，泡浸洗净，姜蒜若干，油盐鸡精汤少许，大火猛炒，加少许黄酒，陈醋，不用加水，不用盖煮，大火翻炒3分钟，上碟，加少许蚝油。

清炒丝瓜

丝瓜一条四元，洗净去皮切条，姜蒜若干，油盐鸡精汤少许，大火猛炒一分钟，不用加水，盖煮4分钟。

青椒卷心菜

青椒一个，大白菜一个，合计六元，用盐和生粉泡浸洗净，切断，油盐鸡精汤少许，大火猛炒，加少许黄酒，陈醋，不用加水，盖煮6分钟。

西兰花，蟹子菇，豆腐泡汤

上述材料合计大概十元，买回来洗净，西兰花必须用盐和生粉泡浸几多次洗净，加水煲滚，姜蒜若干，油盐鸡精汤少许，然后扔进去全部材料，煮够5分钟即可。

主妇对于上述省钱套餐很满意，青瓜降血糖，丝瓜清热化痰通络，白菜生菜富含维生素，菌类西兰花利肠利尿，蔬菜瓜果们都健胃消食，对于无肉不欢的主妇一家做适时的肠胃调节，也不失为一个好办法，更利于主妇放开手脚，于双十一搏杀，与民同乐。