食物对健康和情绪的影响 ——食物的重要性（上集）
食物的基本用途是补充能量维持生存。但随着人类的发展，人们对食物的了解越多之后，除了维持生存目的，也想探索食物对健康的影响。
在这里，我们想跟大家分享思觉基因，食物对我们生命改变的重要性
食 物 的 特 性
在我们的研究中发现，元素已经具有意识，这种意识的演化，也使物质不断进化。从宇宙大爆炸由“氢元素”开始，演化出单细胞、植物、动物、人类。
虽然人类已经是生物链的最顶端，但植物和动物同样也有它们的精神意识。因为元素已经有意识，而所有物质生命则是由元素，分子组成。
越简单的生命，代表着越简单的意识，当意识越复杂，生命就会越复杂。譬如植物比猪、羊、牛简单，人类则是拥有最复杂意识的生命。而当我们进食的时候，不只是把植物或者动物的物质吃进去，同时还有它们的精神意识层面，也会添加进我们的身体中。
碳水化合物单体分子结构图
例：
我们的研究发现，碳水化合物（C6H12O6）的单体分子，含有的意识质素是“畏惧”。所以含有碳水化合物多的食物，譬如大米、面食、甜品，或者含糖量高的食物和饮料，都会含有较多的畏惧心。当我们食用这些食物或饮料的同时，也会增加更多的畏惧心。
畏 惧 容 易 使 人 肥 胖
我们的研究发现，畏惧心在人体以脂肪来表现。当我们添加畏惧心在身体里，物质的表现等同于增长脂肪，所以畏惧心过多，会使人容易肥胖肿胀。
在精神层面，畏惧心过多也会更容易让人焦虑不安。在应对事物反应时，也会因为过分畏惧产生自我保护，然后容易攻击人。这样的情绪会发出一种微弱的辐射，会影响淋巴系统的运作，使得身体容易出现水肿现象，或者容易过敏等。
当然，即使我们不经常吃含碳水化合物多的食物，如果经常处于焦虑不安、紧张、自我保护，也会继续添加畏惧新的层面在身体，继续增加精神和身体上的影响。
所以，进食时添加的畏惧心，和日常我们产生的焦虑，可以说是很多疾病的源头。（譬如糖尿病、心脏病、血脂高、血糖高、血压高等）
而对比植物来说，动物的精神意识更加复杂。我们端在餐桌上的肉类，很多是经过宰杀，或者捕捞死亡的过程。
动物死亡那一刻，也会产生很多的意识，比如畏惧、负面、害怕、怨恨、反击、愤怒等情绪辐射波频。当我们在吃下这些肉类的时候，也会同时添加这些情绪波频进入我们的身体。
那这些情绪波频添加在身体里面时，我们也会受到这些波频的影响，使我们更容易害怕、焦虑、烦躁或者负面。
病 从 口 入
有句话叫“病从口入”，这是非常正确的，对于我们的研究来说确实如此。因为只要将食物吃进我们的身体，就会复杂化自己的架构，（架构：指每个物种不同“意识基因架构”组合）。架构越复杂代表资料越多，同时会更容易生病，情绪不稳定和思维不清晰。
现代人一出生，基因已经承载非常复杂的资料，使疾病越来越年轻化，情绪压力也越来越大。
因此，我们通过学习理解生命的运作改变自己，改变生命，最终目的是想要变得开心和健康。这个过程等同把一个很复杂的“意识基因架构”，变得不那么复杂。
所以如果我们不在饮食上做出调整，只是通过学习去改变也是很难。因为当我们吃下这些意识层面，就会添加到自己的“意识基因架构”里。
所以不改变饮食方式，就像一边在清理我们架构的同时，一边不断添加复杂的意识层面进去，没有办法做到一种简化的作用。这样的情况下，想通过努力学习也很难作出改变，因为心会很难平静下来，也很难得到一种开心和健康。因为我们始终是会被自己的“意识基因架构”所限制。
所以要怎么帮助自己的改变呢？
首先减少添加额外的负担进自己的架构，反而容易平静一些，能够理智去衡量生活中需要面临的各种事物发生。
当然不只是通过吃，我们发一个怒心、小气、嫉妒等也会继续添加。所以对于我们想要学习和改变来说，调整饮食是有辅助性的作用。
第一是理解；
第二是饮食调整；
第三是衡量改变自己想事情与做事情的方式。
如果我们不改变饮食方式，是很难改变我们想事情方式的。因为添加这些层面，使畏惧心、负面、攻击人的推动力会出来，让我们在生活中受情绪影响而无法理智面对。
所以无论有多理解，经过吃意识层面复杂的食物添加后，就会有更多畏惧心、攻击心、狠劲心。
因为吃意识层面复杂的食物，就像给我们已有的情绪动力，添加原料一样，是很难平静的。因为这些动力一出来，就会使我们害怕，或者负面，也会使我们很难改变。
食 至 七 八 分
平时我们吃东西时，尽量不超过七八分饱，不需要每次吃到十分饱满，这也是和知足有关，是对自己思维的一种训练，让我们练习什么是“知足”的感觉。
而食至七八分饱，对人体来说已经足够维持体力，如果吃太多反而变成一种贪心，或者是畏惧心觉得不够。
很多人是经常要吃到胃部撑满为止，或者还要多一些才会停。经常吃得过饱会把胃撑大，变成要吃更多才有“饱”的感觉，所以会变成食量越吃越多。
有时候也可以考虑“间歇性饮食”方式，不需要很麻木的一天吃三餐，也是对养生，和调整我们“意识基因架构”的一个好方法。
关于间歇性饮食会在公众号另一篇文章《间歇性饮食的好处》有详细介绍。
关于《食物的重要性》文章篇幅较长，内容比较多，我们会将这篇文章，分为上下两集来讲解，下半集会在另一篇文章，请参考以下的顺序阅读。
《食物的重要性》
食物对健康和情绪的影响 ——食物的重要性（上集）
食物对美貌的影响——食物的重要性（下集）
