年味•牛起来

送鱼

2021-01-11  本文已影响0人  阿斌bin

去年二月中下旬,有天我和先生刚从超市买菜回来,我们一人提了一大袋蔬菜水果,一人提了一大袋子鱼肉。走到楼门口,正好遇到2门的小凡。他刚从东北老家过年回来,被隔离在家。

小凡和我先生说,他刚回来,家里二十几天没人住,冰箱里什么吃的都没有,希望我们帮助他。

我们说:“没问题的,您需要什么写个纸条,我们帮您去买。”

我们回家后,先生又去了超市,鱼虾猪肉、蔬菜水果、面包零食,买了三百多块钱的。当时,小凡一定要多给50块钱作为酬劳。我们当然不能要。

这件事,本是邻居之间的帮忙,也没有什么。没有想到,昨天邻居小凡打电话过来,说他钓了活鱼。

两条好大好大的鱼,足足有二十多斤重。先生先是客气了一番,说帮助人是应当的,不必客气。但小凡一定要先生收下。

先生把鱼拿回家,好大啊,放在洗菜盆里,都放不下,鱼的尾巴卷曲着。先生把鱼开膛破肚洗干净,放在平时的一个铝盆里,放了盐、葱姜、料酒腌制起来。

我们商量着这么大的鱼该怎么吃才好?最后决定鱼头煮汤,鱼身子切成块做成熏鱼,这样好吃好放。

今天上午,我开始炸鱼,花了近两个小时,炸了一大盆美味的蜜汁熏鱼。

晚上又给小凡送去了一些。

远亲不如近邻,大家在一幢楼里住着,虽说不是一个单元,但互相帮助是不可少的。

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