2019-12-26粉蒸排骨第一版

2019-12-26  本文已影响0人  MaryRongZhang

君之烘培公众号的菜谱和步骤

排骨清洗,泡水后,腌制中2h 炒好的米粉,使用破壁机打碎 装碗,10:40开始大火蒸 蒸制1小时的成品,部分已脱骨

下次改进的点:

1.忘记沥干水,以致汤水太多,倒掉一些

2.老抽看错,倒了三倍

3.排骨量多,米粉少了

Anyway, it's soooo yummy!

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